zcolennaoz
21-08-2019, 10:57 AM
Cây hồ tiêu (Piper nigrum L): Là loại cây gia vị yêu thích và thượng cổ nhất so với các loại cây gia vị khác, có cội nguồn từ tán rừng nhiệt đới vùng Tây Ghats tại Ấn Độ. Thuộc loại cây thân thảo, có thể mọc thành bụi hoặc leo bám. Ở nước ta hồ tiêu được trồng nhiều từ những năm cuối của thế kỷ 20 và là cây có giá trị kinh tế cao thành thử diện tích gieo trồng được tăng nhanh qua các năm. hiện, diện tích hồ tiêu của cả nước đã đạt trên 79.000 ha, tụ họp ở các tỉnh Tây Nguyên (51,6%), các tỉnh Đông Nam bộ (39,6%) và một phần ít còn lại là các tình thành khác, (Lê Ngọc Báu, 2015). Năng suất hồ tiêu bình quân của cả nước đạt 2,16 tấn tiêu khô/ha (xếp vào loại cao nhất thế giới), chiếm 30% sản lượng và hơn 50% thị phần xuất khẩu trên thế giới.
Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu
http://phanbonphuonghoang.com/upload/images/TS%2020_20_15-TE-cho-ca-phe.jpg
Là loại cây có cỗi nguồn vùng nhiệt đới nên chi khí hậu, thời tiết nước ta là điều kiện thuận lợi cho cây tiêu phát triển. mặc dầu cây tiêu có khả năng chịu được nhiệt độ thấp (>10°C) và nhiệt độ cao (<40°C), nhưng khoảng nhiệt độ thích hợp nhất là từ 20-32°C, cây tiêu ưa ánh sáng tán xạ và thích môi trường lặng gió. Ngoài điều kiện về nhiệt độ, ánh sáng thì cây tiêu cũng cần đòi hỏi các điều kiện ngoại cảnh khác như: Ẩm độ tương đối trên 70%, nhiệt độ đất tầng canh tác khoảng 25-28°C, lượng mưa cao, phân bố đều trong mùa mưa (1.500 – 2.500mm) và phải có mùa khô rõ rệt để thuận lợi cho quá trình phân hóa mầm hoa. Những vùng thỏa mãn các điều kiện đã nêu đều có thể trồng tiêu tốt.
Là một trong các loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế khá cao, đặc biệt trên địa bàn khu vực các tỉnh Tây Nguyên, điều này đã góp phần làm tăng nhanh diện tích trồng tiêu trên cả nước. Tuy nhiên, việc tăng nhanh diện tích đã tiềm tàng những rủi ro và mô tả thực tế đó là tình trạng vườn cây ít ổn định, dễ bùng phát các hiện tượng sâu bệnh hiểm nguy như: rụng đọt, đốt ngắn và xoăn lại, tuyến trùng, thối rễ, đen rễ, rễ chậm phát triển, chu kì kinh doanh ngắn, tình trạng ít đồng đều giữa các cây trong vườn và năng suất không ổn định giữa các năm mà căn nguyên có thể nói là phát xuất từ phân bón và việc bón phân gây nên.
Sau nhiều năm trồng trỉa canh tác, bón phân đã làm cho pH của đất giảm mạnh. Quá trình chua hóa đã làm mất thăng bằng và giảm đi sự đa dạng dinh dưỡng khoáng cho cây, đồng thời làm giảm hiệu suất sử dụng phân bón và tăng khả năng hòa tan của một số nguyên tố gây độc ảnh hưởng tới cây trồng. Không chỉ vậy, quá trình chua hóa còn tạo môi trường thuận lợi làm gia tăng số lượng và mật độ vi sinh vật gây hại vùng rễ, gây thiệt hại năng suất, chất lượng nông sản và tính vững bền trong canh tác.
Từ những thực tế trên, để góp phần đảm bảo canh tác bền vững hồ tiêu, sau nhiều năm nghiên cứu Tiến Nông khuyến cáo giải pháp dinh dưỡng bền vững cho cây hồ tiêu gồm: Chất điều hòa pH đất; Dinh dưỡng Tiêu 1; Dinh dưỡng Tiêu 2 giúp cải tạo pH và phục hồi độ phì nhiêu đất, cung cấp cân đối, đầy đủ và đa dạng dinh dưỡng theo nhu cầu của cây, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hô hấp và dinh dưỡng khoáng cho cây.
I. Cải tạo pH, phục hồi độ phì nhiêu đất thích hợp với cây tiêu
Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu
Chất điều hòa pH đất Tiến Nông với vai trò tiên phong trong sinh sản nông nghiệp nhờ những tính năng vượt trội: Khử chua và hạ phèn cho đất; tiếp thu thành phần độc tố hạn chế quá trình phát tán trong đất; Hạn chế tối đa quá trình cố định dinh dưỡng khi bón phân cho cây; Cung cấp trung và vi lượng cây cần; Cải thiện cấu trúc đất, tăng tính đệm và tăng dung tích hấp thu cho đất; Tăng hiệu suất sử dụng phân bón cho cây đã và đang trở thành chất có vai trò then chốt trong việc cải tạo và hồi phục độ phì đất, cùng với chất hữu cơ giải quyết vấn đề sức ép thâm canh cao trong sản xuất hồ tiêu. Lượng dùng chất điều hòa pH đất cứ vào độ chua của đất (trị số pH đất).
pH < 4 lượng dùng từ 0,6 kg – 0,8 kg/trụ
pH từ 4 – 5 lượng dung từ 0,4 kg – 0,6 kg/trụ
pH từ 5 – 6 lượng dùng từ 0,2 kg – 0,4 kg/trụ
Xem bài viết liên quan:
- http://phanbonphuonghoang.com/tin-tuc/phan-bon-chuyen-dung-cho-cay-tieu-va-cach-bon-phan-hieu-qua--68.html
Cách bón và thời khắc bón:
Trước khi bón cần làm sạch cỏ và rải đều chất điều hòa pH lên bề mặt đất quanh gốc (rải cách gốc 20-30cm ra ngoài mép tán), bón 1 lần mỗi năm vào giai đoạn cuối mùa khô, đầu mùa mưa. Có thể bón cùng các nguồn hữu cơ hoai mục và phụ phẩm nông nghiệp hoặc ủ cùng các nguyên liệu trên để bón. Không bón phối hợp phân hóa học có chứa đạm (đặc biệt phân ure). Chỉ bón phân hóa học có chứa đạm sau rải chất điều hòa pH đất từ 5 – 7 ngày.
http://tiennong.vn/uploads/images/quy%20trinh%20cay%20tieu%20Tien%20Nong%201.jpg
2.1. Chăm sóc cho cây hồ tiêu kiến thiết cơ bản
trông nom Tiêu thời kỳ kiến thiết căn bản là tiền đề để tạo cơ sở thâm canh, kéo dài chu kỳ kinh doanh và bảo đảm canh tác bền vững.
- Chọn đất trồng tiêu
Cây tiêu ( hồ tiêu (https://vi.wikipedia.org/wiki/Hồ_tiêu) )có thể trồng trên nhiều loại đất như: đất đỏ bazan, đất phiến thạch, đất cát pha, đất xám bạc màu, đất phù sa cổ, … nhưng điều quan yếu là đất phải có khả năng thoát nước tốt, không bị ngập úng khi mưa và có mực nước ngầm sâu > 1m. Hàm lượng mùn đất đề nghị cao, đất phải tơi xốp, thành phần cơ giới từ nhẹ đến nhàng nhàng, đất trung tính (pH từ 6,0-6,5). vì vậy, phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ và chất điều hòa pH đất cần thiết phải được sử dụng đều đặn trong chu kỳ canh tác.
- Làm đất, đào hố và thiết kế lô trồng
- Làm đất: Đất cần được cày bừa kỹ và xử lý mầm bệnh trước khi trồng, với đất chua trước khi bừa lần cuối cần thiết phải khử chua cho đất bằng chất điều hòa pH đất Tiến Nông, lượng dùng 1,5-2,0 tấn/ha. Khi trồng mới trên vườn tiêu cũ, cần cày bừa, dọn sạch rễ cây và tàn dư thực vật trong đất, sau đó luân canh với cây họ đậu hoặc các cây ngắn ngày khác chí ít 1-2 năm trước khi trồng mới.
- Đào hố: Tùy thuộc cách trồng mà kích tấc hố đào khác nhau. Nếu trồng đơn kích thước hố đào 30x40x40cm và nếu trồng đôi kích tấc hố đào 40x60x40cm, khoảng cách giữa các hố từ 2,0-2,5m x 2,5m (tương ứng mật độ từ 1600-2000 trụ/ha).
Mỗi hố bón 7-10kg phân chuồng hoai mục kết hợp 0,4-0,6 kg phân bón Tiêu 1 + 0,3-0,5 kg phân lân PA (lân trung tính) Tiến Nông , trộn đều với lớp đất mặt cho vào hố khoảng 20cm. Nên tiến hành đào hố và trộn phân lấp hố trước khi trồng 20-30 ngày. Vườn tiêu trên vùng đất có độ dốc nên đào hố theo đường đồng mức và bố trí hố theo hình nanh sấu.
- Xử lý đất trong hố trước trồng: sử dụng một trong các loại thuốc như Confidor 100 SL 0,1% pha theo chỉ dẫn (tưới 0,5 lít/hố), hoặc Basudin 10H (rải 20 – 30g/ hố) xử lý trước khi trồng 3-5 ngày để dự phòng dịch hại.
- Thiết kế lô trồng: Khoảng 10-15m giữa hai hàng trụ tiêu đào một rãnh thoát nước vuông góc với hướng dốc chính, rãnh sâu 15-20cm, rộng 20cm. Dọc theo hướng dốc chính giữa hai hàng trụ tiêu, khoảng 30-40m đào một mương sâu 30-40cm, rộng 40cm, mương vuông góc với rãnh thoát nước. Việc tiến hành thiết kế hệ thống tiêu nước nên tiến hành cùng lúc trồng trụ tiêu.
- Đặt hom, trồng dặm
- Đặt hom tiêu: Khi đặt hom tiêu vào hố cần để ý xé bỏ bầu PE, tránh làm vỡ bầu, đặt hom vào hố trồng, sau đó lấp đất và lèn chặt gốc, hom đặt nghiêng 30-45° hướng về phía trụ tiêu.
- Trồng dặm và buộc dây: Sau khi trồng 7-10 ngày, ngay kiểm tra vườn trồng, khi phát hiện có cây chết cần tiến hành trồng dặm ngay (các cây trồng dặm cần được săn sóc kỹ). Khi dây tiêu phát triển vươn tới trụ nên dùng các loại dây mềm (dây nylon) để buộc dây tiêu vào cây trụ, buộc vào vị trí ở gần đốt của dây tiêu để rễ cây dễ dàng bám vào trụ, sau khi rễ đã bám chặt vào trụ cần cắt bỏ dây buộc.
Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu
http://phanbonphuonghoang.com/upload/images/TS%2020_20_15-TE-cho-ca-phe.jpg
Là loại cây có cỗi nguồn vùng nhiệt đới nên chi khí hậu, thời tiết nước ta là điều kiện thuận lợi cho cây tiêu phát triển. mặc dầu cây tiêu có khả năng chịu được nhiệt độ thấp (>10°C) và nhiệt độ cao (<40°C), nhưng khoảng nhiệt độ thích hợp nhất là từ 20-32°C, cây tiêu ưa ánh sáng tán xạ và thích môi trường lặng gió. Ngoài điều kiện về nhiệt độ, ánh sáng thì cây tiêu cũng cần đòi hỏi các điều kiện ngoại cảnh khác như: Ẩm độ tương đối trên 70%, nhiệt độ đất tầng canh tác khoảng 25-28°C, lượng mưa cao, phân bố đều trong mùa mưa (1.500 – 2.500mm) và phải có mùa khô rõ rệt để thuận lợi cho quá trình phân hóa mầm hoa. Những vùng thỏa mãn các điều kiện đã nêu đều có thể trồng tiêu tốt.
Là một trong các loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế khá cao, đặc biệt trên địa bàn khu vực các tỉnh Tây Nguyên, điều này đã góp phần làm tăng nhanh diện tích trồng tiêu trên cả nước. Tuy nhiên, việc tăng nhanh diện tích đã tiềm tàng những rủi ro và mô tả thực tế đó là tình trạng vườn cây ít ổn định, dễ bùng phát các hiện tượng sâu bệnh hiểm nguy như: rụng đọt, đốt ngắn và xoăn lại, tuyến trùng, thối rễ, đen rễ, rễ chậm phát triển, chu kì kinh doanh ngắn, tình trạng ít đồng đều giữa các cây trong vườn và năng suất không ổn định giữa các năm mà căn nguyên có thể nói là phát xuất từ phân bón và việc bón phân gây nên.
Sau nhiều năm trồng trỉa canh tác, bón phân đã làm cho pH của đất giảm mạnh. Quá trình chua hóa đã làm mất thăng bằng và giảm đi sự đa dạng dinh dưỡng khoáng cho cây, đồng thời làm giảm hiệu suất sử dụng phân bón và tăng khả năng hòa tan của một số nguyên tố gây độc ảnh hưởng tới cây trồng. Không chỉ vậy, quá trình chua hóa còn tạo môi trường thuận lợi làm gia tăng số lượng và mật độ vi sinh vật gây hại vùng rễ, gây thiệt hại năng suất, chất lượng nông sản và tính vững bền trong canh tác.
Từ những thực tế trên, để góp phần đảm bảo canh tác bền vững hồ tiêu, sau nhiều năm nghiên cứu Tiến Nông khuyến cáo giải pháp dinh dưỡng bền vững cho cây hồ tiêu gồm: Chất điều hòa pH đất; Dinh dưỡng Tiêu 1; Dinh dưỡng Tiêu 2 giúp cải tạo pH và phục hồi độ phì nhiêu đất, cung cấp cân đối, đầy đủ và đa dạng dinh dưỡng theo nhu cầu của cây, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hô hấp và dinh dưỡng khoáng cho cây.
I. Cải tạo pH, phục hồi độ phì nhiêu đất thích hợp với cây tiêu
Quy trình dinh dưỡng cây hồ tiêu
Chất điều hòa pH đất Tiến Nông với vai trò tiên phong trong sinh sản nông nghiệp nhờ những tính năng vượt trội: Khử chua và hạ phèn cho đất; tiếp thu thành phần độc tố hạn chế quá trình phát tán trong đất; Hạn chế tối đa quá trình cố định dinh dưỡng khi bón phân cho cây; Cung cấp trung và vi lượng cây cần; Cải thiện cấu trúc đất, tăng tính đệm và tăng dung tích hấp thu cho đất; Tăng hiệu suất sử dụng phân bón cho cây đã và đang trở thành chất có vai trò then chốt trong việc cải tạo và hồi phục độ phì đất, cùng với chất hữu cơ giải quyết vấn đề sức ép thâm canh cao trong sản xuất hồ tiêu. Lượng dùng chất điều hòa pH đất cứ vào độ chua của đất (trị số pH đất).
pH < 4 lượng dùng từ 0,6 kg – 0,8 kg/trụ
pH từ 4 – 5 lượng dung từ 0,4 kg – 0,6 kg/trụ
pH từ 5 – 6 lượng dùng từ 0,2 kg – 0,4 kg/trụ
Xem bài viết liên quan:
- http://phanbonphuonghoang.com/tin-tuc/phan-bon-chuyen-dung-cho-cay-tieu-va-cach-bon-phan-hieu-qua--68.html
Cách bón và thời khắc bón:
Trước khi bón cần làm sạch cỏ và rải đều chất điều hòa pH lên bề mặt đất quanh gốc (rải cách gốc 20-30cm ra ngoài mép tán), bón 1 lần mỗi năm vào giai đoạn cuối mùa khô, đầu mùa mưa. Có thể bón cùng các nguồn hữu cơ hoai mục và phụ phẩm nông nghiệp hoặc ủ cùng các nguyên liệu trên để bón. Không bón phối hợp phân hóa học có chứa đạm (đặc biệt phân ure). Chỉ bón phân hóa học có chứa đạm sau rải chất điều hòa pH đất từ 5 – 7 ngày.
http://tiennong.vn/uploads/images/quy%20trinh%20cay%20tieu%20Tien%20Nong%201.jpg
2.1. Chăm sóc cho cây hồ tiêu kiến thiết cơ bản
trông nom Tiêu thời kỳ kiến thiết căn bản là tiền đề để tạo cơ sở thâm canh, kéo dài chu kỳ kinh doanh và bảo đảm canh tác bền vững.
- Chọn đất trồng tiêu
Cây tiêu ( hồ tiêu (https://vi.wikipedia.org/wiki/Hồ_tiêu) )có thể trồng trên nhiều loại đất như: đất đỏ bazan, đất phiến thạch, đất cát pha, đất xám bạc màu, đất phù sa cổ, … nhưng điều quan yếu là đất phải có khả năng thoát nước tốt, không bị ngập úng khi mưa và có mực nước ngầm sâu > 1m. Hàm lượng mùn đất đề nghị cao, đất phải tơi xốp, thành phần cơ giới từ nhẹ đến nhàng nhàng, đất trung tính (pH từ 6,0-6,5). vì vậy, phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ và chất điều hòa pH đất cần thiết phải được sử dụng đều đặn trong chu kỳ canh tác.
- Làm đất, đào hố và thiết kế lô trồng
- Làm đất: Đất cần được cày bừa kỹ và xử lý mầm bệnh trước khi trồng, với đất chua trước khi bừa lần cuối cần thiết phải khử chua cho đất bằng chất điều hòa pH đất Tiến Nông, lượng dùng 1,5-2,0 tấn/ha. Khi trồng mới trên vườn tiêu cũ, cần cày bừa, dọn sạch rễ cây và tàn dư thực vật trong đất, sau đó luân canh với cây họ đậu hoặc các cây ngắn ngày khác chí ít 1-2 năm trước khi trồng mới.
- Đào hố: Tùy thuộc cách trồng mà kích tấc hố đào khác nhau. Nếu trồng đơn kích thước hố đào 30x40x40cm và nếu trồng đôi kích tấc hố đào 40x60x40cm, khoảng cách giữa các hố từ 2,0-2,5m x 2,5m (tương ứng mật độ từ 1600-2000 trụ/ha).
Mỗi hố bón 7-10kg phân chuồng hoai mục kết hợp 0,4-0,6 kg phân bón Tiêu 1 + 0,3-0,5 kg phân lân PA (lân trung tính) Tiến Nông , trộn đều với lớp đất mặt cho vào hố khoảng 20cm. Nên tiến hành đào hố và trộn phân lấp hố trước khi trồng 20-30 ngày. Vườn tiêu trên vùng đất có độ dốc nên đào hố theo đường đồng mức và bố trí hố theo hình nanh sấu.
- Xử lý đất trong hố trước trồng: sử dụng một trong các loại thuốc như Confidor 100 SL 0,1% pha theo chỉ dẫn (tưới 0,5 lít/hố), hoặc Basudin 10H (rải 20 – 30g/ hố) xử lý trước khi trồng 3-5 ngày để dự phòng dịch hại.
- Thiết kế lô trồng: Khoảng 10-15m giữa hai hàng trụ tiêu đào một rãnh thoát nước vuông góc với hướng dốc chính, rãnh sâu 15-20cm, rộng 20cm. Dọc theo hướng dốc chính giữa hai hàng trụ tiêu, khoảng 30-40m đào một mương sâu 30-40cm, rộng 40cm, mương vuông góc với rãnh thoát nước. Việc tiến hành thiết kế hệ thống tiêu nước nên tiến hành cùng lúc trồng trụ tiêu.
- Đặt hom, trồng dặm
- Đặt hom tiêu: Khi đặt hom tiêu vào hố cần để ý xé bỏ bầu PE, tránh làm vỡ bầu, đặt hom vào hố trồng, sau đó lấp đất và lèn chặt gốc, hom đặt nghiêng 30-45° hướng về phía trụ tiêu.
- Trồng dặm và buộc dây: Sau khi trồng 7-10 ngày, ngay kiểm tra vườn trồng, khi phát hiện có cây chết cần tiến hành trồng dặm ngay (các cây trồng dặm cần được săn sóc kỹ). Khi dây tiêu phát triển vươn tới trụ nên dùng các loại dây mềm (dây nylon) để buộc dây tiêu vào cây trụ, buộc vào vị trí ở gần đốt của dây tiêu để rễ cây dễ dàng bám vào trụ, sau khi rễ đã bám chặt vào trụ cần cắt bỏ dây buộc.