chanvietco
12-10-2012, 01:19 PM
NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO CÂY DỨA
Nhu cầu dinh dưỡng khoáng
Dứa là cây không kén đất lắm. Cây dứa có thể sống trên đất khô cằn và nhận từ đất một lượng phân khoáng khổng lồ.
Lượng khoáng dinh dưỡng cây nhận từ đất
Kg/ha
50 tấn quả/ha
80 tấn quả/ha
Thân
Quả
Thân
Quả
N
205 Kg
43 Kg
579 Kg
67 Kg
P2O5
58 Kg
16 Kg
127 Kg
19 Kg
K2O
393 Kg
131 Kg
1648 Kg
240 Kg
CaO
121 Kg
17 Kg
430 Kg
25 Kg
MgO
42 Kg
10 Kg
170 Kg
18 Kg
Giả sử toàn bộ thân lá sau thu hoạch được trả lại đất ở dạng phân hữu cơ, phân xanh thì ít nhất cũng cần bón phân cân bằng với mức mà quả dứa mang theo. Ngoài ra cần bổ sung mức thất thoát do rửa trôi, bay hơi hay bị cố định bởi đất.
http://nongsinh.com/CayDua1.jpeg
Dứa giống Cayen cấy mô
Phân dùng cho cây còn nhỏ
Lúc còn nhỏ cây dứa cần được chăm sóc như cây rau. Tốt nhất là dùng RDA-G rải đất hoặc cũng có thể RDA 25-10-5 cũng được. Giai đoạn này nếu được kết hợp phun lá cây sẽ phát triển rất tốt. Các loại phân phun lá có thể là: HP-106M + HP-306, hoặc Tăng Trưởng Nhanh (Biofa 1191G) có hàm lượng NPK=21:21:12. Nhìn chung chế độ chăm sóc đặc biệt này là cực kỳ quan trọng cho cây giống gốc cấy mô của các giống cao sản Cayen trơn.
Giai đoạn tích luỹ sinh khối
Giai đoạn này nên sử dụng RDA 25-10-5. Từ 150- 250Kg cho 1 ha một lần rải với mức năng suất 20 tấn một lần (vụ) thu hoạch. Khi dùng các chế phẩm hoà nước tưới, nhất là tưới thấm có thể giảm lượng phân còn một phần ba mà hiệu quả về năng suất rất cao.
Với các giống năng suất cao hơn thì cũng không nên rải quá 400Kg 1 lần rải cho 1 ha.
Xử lý ra hoa (Cần đủ nắng & giảm nước)
2 tuần trước khi xử lý ra hoa (kích bông) bằng NAA hoặc acetylen nên rải RDA-AMK nếu cây mọc tốt, hoặc RDA-F nếu cây mọc xấu. Lượng sử dụng 250Kg 1 ha.
Nuôi trái (cần đủ nắng đủ nước)
Nuôi trái là tích luỹ sinh khối của trái. Nếu điều kiên cho phép nên bón phân cho nuôi trái lớn với các điều kiên giống như giai đoạn tích luỹ sinh khối. Tốt nhất là RDA-G nhưng với những giống năng suất không cao lắm nên sử dụng RDA 25-10-5.
Ngọt trái (Cần đủ nắng)
Giống như giai đoạn Kích bông, giai đoạn Ngọt trái cần RDA-F cho các tháng mùa khô và RDA-AMK cho các tháng mùa mưa.
Cân đối và đối kháng dinh dưỡng
Cây nhu cầu dinh dưỡng cân đối và toàn diện. Tuy nhiên, các nguyên tố dinh dưỡng luôn đối kháng nhau. Kali kháng Calcium và Magnesium. Calcium kháng sắt (Fe). Ke?m (Zn) kháng với đồng (Cu) …
Giải pháp là chia ra. Các nguyên tố phù hợp thì bón chung. Kháng thì tách ra. Đồng thời thiết kế phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của cây dứa. Cộng lại trên cả vụ dinh dưỡng khoáng cho cây dứa phù hợp với nhu cầu hay nói cách khác là hàm lượng khoáng mang theo trong thân và quả dứa.
Cân bằng dinh dưỡng khoáng cho cây dứa
N
P2O5
K2O
RDA 25-10-5
25
10
5
RDA-AMK
4
0
46
%
29
10
51
NPK thân
205 Kg
58 Kg
393 Kg
Tỷ lệ
35
10
67
NPK quả
43 Kg
16 Kg
131 Kg
Tỷ lệ
27
10
80
%
31
10
74
Khi sử dụng RDA 25-10-5 và RDA-F sẽ có nhiều Lân một chút và ít Kali một chút là để cân bằng với thổ nhưỡng Đồng bằng Sông Cửu long.
Vấn đề xử lý ra trái nhiều vụ trong năm
Chu kỳ từ lúc kích ra hoa, kết trái đến lúc thu hoạch cây dứa khoảng 6 tháng. Về lý thuyết có thể kích thích cho ra hoa bất cứ lúc nào trong năm nhưng thực ra có những thời điểm mà cây dứa dễ ra hoa các thời điểm khác. Vì vậy tốt hơn cả là chỉ nên kích thích ra trái trong khoảng thời gian xác định, một năm 3 lần là tối đa.
Nếu căn thời điểm hợp lý sẽ xếp được lịch bón phân sao cho Giai đoạn dưỡng trái trùng với giai đoạn tích luỹ sinh khối và dùng 1 loại phân. Đồng thời Ngọt trái trùng với Kích bông và dùng 1 loại phân.
Các yếu tố giới hạn
Ánh sáng: đây là yếu tố quan trọng có thể nói là số một cho cây dứa. Trong mùa mưa do thiếu nắng năng suất không cao. Giai đoạn này cần giảm lượng phân bón, đặc biệt là loại có nhiều đạm. Phân dư do không đủ nắng để chuyển hoá gây bệnh cho cây. Thiếu nắng quả cũng bị kém chất lượng.
Nước: cây dứa chịu hạn tốt nhưng vào mùa khô nắng mạnh mà có đủ nước năng suất quả sẽ là cao nhất.
Giống: là khâu trọng yếu nhất để canh tác có hiệu quả. Ưu điểm các giống cổ truyền là dễ canh tác. Giống mới Cayen trơn ưu điểm là giống chịu phân, có năng suất, nước dứa Cayen xuất khẩu có giá cao.
Theo Nông Sinh
Nhu cầu dinh dưỡng khoáng
Dứa là cây không kén đất lắm. Cây dứa có thể sống trên đất khô cằn và nhận từ đất một lượng phân khoáng khổng lồ.
Lượng khoáng dinh dưỡng cây nhận từ đất
Kg/ha
50 tấn quả/ha
80 tấn quả/ha
Thân
Quả
Thân
Quả
N
205 Kg
43 Kg
579 Kg
67 Kg
P2O5
58 Kg
16 Kg
127 Kg
19 Kg
K2O
393 Kg
131 Kg
1648 Kg
240 Kg
CaO
121 Kg
17 Kg
430 Kg
25 Kg
MgO
42 Kg
10 Kg
170 Kg
18 Kg
Giả sử toàn bộ thân lá sau thu hoạch được trả lại đất ở dạng phân hữu cơ, phân xanh thì ít nhất cũng cần bón phân cân bằng với mức mà quả dứa mang theo. Ngoài ra cần bổ sung mức thất thoát do rửa trôi, bay hơi hay bị cố định bởi đất.
http://nongsinh.com/CayDua1.jpeg
Dứa giống Cayen cấy mô
Phân dùng cho cây còn nhỏ
Lúc còn nhỏ cây dứa cần được chăm sóc như cây rau. Tốt nhất là dùng RDA-G rải đất hoặc cũng có thể RDA 25-10-5 cũng được. Giai đoạn này nếu được kết hợp phun lá cây sẽ phát triển rất tốt. Các loại phân phun lá có thể là: HP-106M + HP-306, hoặc Tăng Trưởng Nhanh (Biofa 1191G) có hàm lượng NPK=21:21:12. Nhìn chung chế độ chăm sóc đặc biệt này là cực kỳ quan trọng cho cây giống gốc cấy mô của các giống cao sản Cayen trơn.
Giai đoạn tích luỹ sinh khối
Giai đoạn này nên sử dụng RDA 25-10-5. Từ 150- 250Kg cho 1 ha một lần rải với mức năng suất 20 tấn một lần (vụ) thu hoạch. Khi dùng các chế phẩm hoà nước tưới, nhất là tưới thấm có thể giảm lượng phân còn một phần ba mà hiệu quả về năng suất rất cao.
Với các giống năng suất cao hơn thì cũng không nên rải quá 400Kg 1 lần rải cho 1 ha.
Xử lý ra hoa (Cần đủ nắng & giảm nước)
2 tuần trước khi xử lý ra hoa (kích bông) bằng NAA hoặc acetylen nên rải RDA-AMK nếu cây mọc tốt, hoặc RDA-F nếu cây mọc xấu. Lượng sử dụng 250Kg 1 ha.
Nuôi trái (cần đủ nắng đủ nước)
Nuôi trái là tích luỹ sinh khối của trái. Nếu điều kiên cho phép nên bón phân cho nuôi trái lớn với các điều kiên giống như giai đoạn tích luỹ sinh khối. Tốt nhất là RDA-G nhưng với những giống năng suất không cao lắm nên sử dụng RDA 25-10-5.
Ngọt trái (Cần đủ nắng)
Giống như giai đoạn Kích bông, giai đoạn Ngọt trái cần RDA-F cho các tháng mùa khô và RDA-AMK cho các tháng mùa mưa.
Cân đối và đối kháng dinh dưỡng
Cây nhu cầu dinh dưỡng cân đối và toàn diện. Tuy nhiên, các nguyên tố dinh dưỡng luôn đối kháng nhau. Kali kháng Calcium và Magnesium. Calcium kháng sắt (Fe). Ke?m (Zn) kháng với đồng (Cu) …
Giải pháp là chia ra. Các nguyên tố phù hợp thì bón chung. Kháng thì tách ra. Đồng thời thiết kế phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của cây dứa. Cộng lại trên cả vụ dinh dưỡng khoáng cho cây dứa phù hợp với nhu cầu hay nói cách khác là hàm lượng khoáng mang theo trong thân và quả dứa.
Cân bằng dinh dưỡng khoáng cho cây dứa
N
P2O5
K2O
RDA 25-10-5
25
10
5
RDA-AMK
4
0
46
%
29
10
51
NPK thân
205 Kg
58 Kg
393 Kg
Tỷ lệ
35
10
67
NPK quả
43 Kg
16 Kg
131 Kg
Tỷ lệ
27
10
80
%
31
10
74
Khi sử dụng RDA 25-10-5 và RDA-F sẽ có nhiều Lân một chút và ít Kali một chút là để cân bằng với thổ nhưỡng Đồng bằng Sông Cửu long.
Vấn đề xử lý ra trái nhiều vụ trong năm
Chu kỳ từ lúc kích ra hoa, kết trái đến lúc thu hoạch cây dứa khoảng 6 tháng. Về lý thuyết có thể kích thích cho ra hoa bất cứ lúc nào trong năm nhưng thực ra có những thời điểm mà cây dứa dễ ra hoa các thời điểm khác. Vì vậy tốt hơn cả là chỉ nên kích thích ra trái trong khoảng thời gian xác định, một năm 3 lần là tối đa.
Nếu căn thời điểm hợp lý sẽ xếp được lịch bón phân sao cho Giai đoạn dưỡng trái trùng với giai đoạn tích luỹ sinh khối và dùng 1 loại phân. Đồng thời Ngọt trái trùng với Kích bông và dùng 1 loại phân.
Các yếu tố giới hạn
Ánh sáng: đây là yếu tố quan trọng có thể nói là số một cho cây dứa. Trong mùa mưa do thiếu nắng năng suất không cao. Giai đoạn này cần giảm lượng phân bón, đặc biệt là loại có nhiều đạm. Phân dư do không đủ nắng để chuyển hoá gây bệnh cho cây. Thiếu nắng quả cũng bị kém chất lượng.
Nước: cây dứa chịu hạn tốt nhưng vào mùa khô nắng mạnh mà có đủ nước năng suất quả sẽ là cao nhất.
Giống: là khâu trọng yếu nhất để canh tác có hiệu quả. Ưu điểm các giống cổ truyền là dễ canh tác. Giống mới Cayen trơn ưu điểm là giống chịu phân, có năng suất, nước dứa Cayen xuất khẩu có giá cao.
Theo Nông Sinh