vuthiha3697
20-12-2021, 04:04 PM
Sữa hạt là món quà vô giá từ các lá cây và rễ tự nhiên, chúng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc làm ra các ly sữa hạt thật sạch, béo thơm cho bé bỏng tận nơi cũng rất đơn giản. nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi bằng các cách làm sữa hạt đúng đắn, không bị tách bóc nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 tác dụng ấn tượng từ sữa hạt so với sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với bộ phận đủ chất, sữa hạt mang lại cho cơ thể những công dụng tuyệt hảo sau:
Phòng chống ung thư
hỗ trợ tình trạng sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe và đẹp
bổ trợ chu trình đông máu
khống chế lượng đường trong máu
bức tốc hệ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
nâng cao tình hình sức khỏe hệ tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe đẹp
Từ những tác dụng, công dụng trên, sử dụng quá sữa hạt từng ngày để giúp cơ thể luôn khỏe đẹp & phòng tránh bị bệnh. sau đây, tôi reviews đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số lưu ý và nguyên lý trực tiếp khi nấu và sử dụng sữa hạt
khi làm tất cả những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần chú ý các nguyên tắc làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một vài điều trực tiếp để giúp bạn nấu sữa hạt tránh bị tách bóc nước và bảo vệ sữa tốt hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt để giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon và dậy mùi hương hấp dẫn lúc thêm các vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, xuất sắc cho tỳ và phế.
tuyệt kỹ nấu sữa hạt khỏi bị tách bóc nước
Để sữa hạt không bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo vệ được lâu khi nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây nên kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
tùy thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
các loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc điểm để phối kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý kết hợp các loại hạt lúc làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lọc và phối kết hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là một - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất đủ dinh dưỡng. thể chất sẽ hấp thụ được toàn vẹn đủ chất trong sữa hạt & dễ hệ tiêu hóa hơn.
còn mặt khác, nếu ngâm hạt nội địa thường sẽ có các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và kịp thời bị hư hại ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo quản đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để tránh sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc tách sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với cùng một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt kỹ để mang nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi và đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa tránh bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. liên tiếp đun cho đến khi sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. kế tiếp, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản & dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, chữa bệnh hiệu quả chứng mất ngủ ở người cao tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ dại trong tầm 15 phút. thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và sử dụng luôn luôn mà không cần lọc bỏ buồn phiền. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: cải thiện sức khỏe tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ đeo tay. nếu khách hàng sử dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ lỡ bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với một.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm nóng với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để dùng dần. bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ dại tăng cân dễ dàng, nuôi dưỡng nướu răng khỏe đẹp, thiết kế cơ xương chắc khỏe,... Giúp bảo đảm & nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
nguyên liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận bịu ca đã bóc tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: đung nóng đậu với 1.5 lít nước với chế độ lửa bé dại. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: liên tục đun sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ dại.
Bước 5: khi sữa ban đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời cùng lúc vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, bức tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với một.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng manh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ và tăng cường tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm nóng để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạt hạnh nhân trong nước ấm khoảng 12 giờ đồng hồ thời trang.
Bước 2: tách bóc vỏ để mang phần nhân bên phía trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền nhỏ tuổi đường phèn cho vào chén nhỏ dại với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho tình hình sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, đẩy mạnh chu trình khởi phát não bộ và thể chất ở trẻ bé dại,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí & bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & 1/2 trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc có thể sử dụng 1 trong những 2 loại bắp đều đc
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách bóc vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa sạch & ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. lúc hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ tuổi rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay & xay nhuyễn. tiếp đến lọc bỏ buồn phiền sữa & ban đầu thưởng thức.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon và giữ dinh dưỡng
Nên lau chùi và vệ sinh thật sạch sẽ và tiệt trùng các dụng chế tao, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng sẽ giúp bảo quản sữa lâu dài hơn.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp kín để đựng & bảo vệ sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sinh ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không tốt cho cơ thể nếu như lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu xong xuôi, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo quản trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong khoảng thời gian từ 3 - 5 ngày.
không nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi lần dùng vì khiến cho sữa nhanh hỏng.
có thể đun sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.
9 tác dụng ấn tượng từ sữa hạt so với sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với bộ phận đủ chất, sữa hạt mang lại cho cơ thể những công dụng tuyệt hảo sau:
Phòng chống ung thư
hỗ trợ tình trạng sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe và đẹp
bổ trợ chu trình đông máu
khống chế lượng đường trong máu
bức tốc hệ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
nâng cao tình hình sức khỏe hệ tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe đẹp
Từ những tác dụng, công dụng trên, sử dụng quá sữa hạt từng ngày để giúp cơ thể luôn khỏe đẹp & phòng tránh bị bệnh. sau đây, tôi reviews đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số lưu ý và nguyên lý trực tiếp khi nấu và sử dụng sữa hạt
khi làm tất cả những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần chú ý các nguyên tắc làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một vài điều trực tiếp để giúp bạn nấu sữa hạt tránh bị tách bóc nước và bảo vệ sữa tốt hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt để giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon và dậy mùi hương hấp dẫn lúc thêm các vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, xuất sắc cho tỳ và phế.
tuyệt kỹ nấu sữa hạt khỏi bị tách bóc nước
Để sữa hạt không bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo vệ được lâu khi nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây nên kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
tùy thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
các loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc điểm để phối kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý kết hợp các loại hạt lúc làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lọc và phối kết hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là một - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất đủ dinh dưỡng. thể chất sẽ hấp thụ được toàn vẹn đủ chất trong sữa hạt & dễ hệ tiêu hóa hơn.
còn mặt khác, nếu ngâm hạt nội địa thường sẽ có các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và kịp thời bị hư hại ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo quản đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để tránh sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc tách sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với cùng một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt kỹ để mang nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi và đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa tránh bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. liên tiếp đun cho đến khi sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. kế tiếp, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản & dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, chữa bệnh hiệu quả chứng mất ngủ ở người cao tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ dại trong tầm 15 phút. thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và sử dụng luôn luôn mà không cần lọc bỏ buồn phiền. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: cải thiện sức khỏe tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ đeo tay. nếu khách hàng sử dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ lỡ bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với một.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm nóng với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để dùng dần. bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ dại tăng cân dễ dàng, nuôi dưỡng nướu răng khỏe đẹp, thiết kế cơ xương chắc khỏe,... Giúp bảo đảm & nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
nguyên liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận bịu ca đã bóc tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: đung nóng đậu với 1.5 lít nước với chế độ lửa bé dại. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: liên tục đun sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ dại.
Bước 5: khi sữa ban đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời cùng lúc vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, bức tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với một.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng manh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ và tăng cường tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm nóng để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạt hạnh nhân trong nước ấm khoảng 12 giờ đồng hồ thời trang.
Bước 2: tách bóc vỏ để mang phần nhân bên phía trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền nhỏ tuổi đường phèn cho vào chén nhỏ dại với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho tình hình sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, đẩy mạnh chu trình khởi phát não bộ và thể chất ở trẻ bé dại,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí & bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & 1/2 trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc có thể sử dụng 1 trong những 2 loại bắp đều đc
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách bóc vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa sạch & ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. lúc hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ tuổi rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay & xay nhuyễn. tiếp đến lọc bỏ buồn phiền sữa & ban đầu thưởng thức.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon và giữ dinh dưỡng
Nên lau chùi và vệ sinh thật sạch sẽ và tiệt trùng các dụng chế tao, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng sẽ giúp bảo quản sữa lâu dài hơn.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp kín để đựng & bảo vệ sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sinh ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không tốt cho cơ thể nếu như lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu xong xuôi, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo quản trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong khoảng thời gian từ 3 - 5 ngày.
không nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi lần dùng vì khiến cho sữa nhanh hỏng.
có thể đun sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.