minhanh270319971
07-02-2022, 09:11 PM
thông thường các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) rất dễ kết phù hợp với nhau để gia công sữa hạt dinh dưỡng, mặc dù vậy để dòng sản phẩm được thơm ngon, sánh mịn & hợp khẩu vị, chúng ta nên vâng lệnh một vài nguyên tắc kết hợp nhất định.
các mẹ có thể làm sữa từ là một loại hạt trước để bé thử vị sau đó thậm chí kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc phối hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc điểm hạt
Hạt thường được chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa bình thường.
Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min và khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại chúng ta đậu,…
Phân loại những loại hạt cần phải nấu và các loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
các loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp những loại hạt: các mẹ thậm chí phối hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu Vi-Ta-Min, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu đủ chất
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với một ít hạt có tính sánh tăng cường độ sánh cho sữa: nổi bật là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
các mẹ mà thậm chí tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe được việc mix có giỏi cho việc hệ tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và né tránh trào. Sữa hạt đủ dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh được tối đa 48h.
các mẹ có thể làm sữa từ là một loại hạt trước để bé thử vị sau đó thậm chí kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc phối hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc điểm hạt
Hạt thường được chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa bình thường.
Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min và khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại chúng ta đậu,…
Phân loại những loại hạt cần phải nấu và các loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
các loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp những loại hạt: các mẹ thậm chí phối hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu Vi-Ta-Min, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu đủ chất
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với một ít hạt có tính sánh tăng cường độ sánh cho sữa: nổi bật là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
các mẹ mà thậm chí tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe được việc mix có giỏi cho việc hệ tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và né tránh trào. Sữa hạt đủ dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh được tối đa 48h.