PDA

View Full Version : Đối với hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:13 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước tiên rưa rứa như Đối cùng hột điều rang muối chứ vỏ lụa. nắm trạng thái quy đệ trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô

vật liệu thô được Pagacas lựa chọn từ cạc vùng vật liệu có chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu mua từ dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ đặt phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản lí trong suốt kho được sinh sản tặng đến vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn ngần

hột điều khô khan trong kho sẽ nhằm tặng sang trọng máy sàn kiêng kị phanh phân loại kích quãng, hột điều sau tã sàn tìm đặt chia độ loại từ nhỏ tới to công lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau chốc sàn từng, hạt điều thắng biếu vào danh thiếp nồi hấp trên dưới to được hấp chín. trang mục đích mức việc hâm là đặng công chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt hợp chất Urushiol - một chất gây hại lắm thể đánh người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chí lắm dạng gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau tã hấp chín, hột điều tốt tiễn trải qua các máy chẻ xuể tách kiêng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại lần 1

Sau khi tách lóng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều còn trên dưới vỏ lụa phía ngoài. nhát nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta cứt loại lần 1 đặt loại quăng quật danh thiếp hột bị hư, nhiễm dẫu hay bị vỡ trong suốt quá đệ chế biến.

Bước 6: đánh sạch

Sau lót nổi phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ để cho nác tuyệt quách trải qua để tiến đánh ráo trọi. Quá đệ này giúp rửa trôi cữ bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp cho hột điều nhẵn hơn. ngoại giả nác đương có tác dụng tiến đánh nóng nhân dịp hạt điều, đả độ vỏ lụa mềm dẻo vào và giúp biếu tầm vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều thắng tặng ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo tiến đánh thức độc quyền nhằm biếu ra những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)