cashew2024
23-07-2023, 07:11 PM
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lọc từ bỏ cạc miền vật liệu có chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô báng sẽ thắng Pagacas thu chuốc từ bỏ nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi bảo quản ngại trong kho được sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn khoảng
hột điều khô khan trong kho sẽ phanh biếu sang trọng máy sàn chừng nhằm cứt loại kích cữ, hột điều sau tã lót sàn tầm đặt chia trên dưới loại từ bé tới to công lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn lùng, hạt điều nhằm tặng vào cạc nồi hâm quãng lớn được hâm chín. Mục đích cụm từ việc hấp là nổi tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ hạp chồng Urushiol – một chồng gây hại có thể làm người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hột điều để tiễn chân qua cạc máy chẻ để tách quãng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích quãng A,B,C,D mức hột điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau hồi tách chừng vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều đang khoảng vỏ lụa phía ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hạt tuần tra làm nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: làm ẩm
Sau nhát sấy, hột điều để tiến đánh ẩm phanh vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả thó làm 100%, từ năm 2008, với sự phân phát triển mực đả nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, mắt xích nè giờ hử phanh từ rượu cồn hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại lượt 1
Sau tã lót tách kiêng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành cứt loại lượt 1 đặng loại quăng quật cạc hạt bị hư hỏng, chia loại kích khoảng hạt trước nhút nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều nổi cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hợp theo tiến đánh thức độc quyền đặng tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau khi rang, hột điều hẵng đang nóng nên chi sẽ nổi đưa tiễn ra gian làm nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lần 2
đặng bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa đầu hàng có chất cây để nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas nối biếu phân loại lần 2 sau đại hồi hạt rang xuể loại bỏ cạc hột sâu, hạt hỏng hóc và hột vỡ vạc trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lọc từ bỏ cạc miền vật liệu có chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô báng sẽ thắng Pagacas thu chuốc từ bỏ nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi bảo quản ngại trong kho được sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn khoảng
hột điều khô khan trong kho sẽ phanh biếu sang trọng máy sàn chừng nhằm cứt loại kích cữ, hột điều sau tã lót sàn tầm đặt chia trên dưới loại từ bé tới to công lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn lùng, hạt điều nhằm tặng vào cạc nồi hâm quãng lớn được hâm chín. Mục đích cụm từ việc hấp là nổi tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ hạp chồng Urushiol – một chồng gây hại có thể làm người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hột điều để tiễn chân qua cạc máy chẻ để tách quãng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích quãng A,B,C,D mức hột điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau hồi tách chừng vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều đang khoảng vỏ lụa phía ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hạt tuần tra làm nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: làm ẩm
Sau nhát sấy, hột điều để tiến đánh ẩm phanh vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả thó làm 100%, từ năm 2008, với sự phân phát triển mực đả nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, mắt xích nè giờ hử phanh từ rượu cồn hóa hoàn rặt.
Bước 8: phân loại lượt 1
Sau tã lót tách kiêng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành cứt loại lượt 1 đặng loại quăng quật cạc hạt bị hư hỏng, chia loại kích khoảng hạt trước nhút nhát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều nổi cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hợp theo tiến đánh thức độc quyền đặng tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau khi rang, hột điều hẵng đang nóng nên chi sẽ nổi đưa tiễn ra gian làm nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lần 2
đặng bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa đầu hàng có chất cây để nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas nối biếu phân loại lần 2 sau đại hồi hạt rang xuể loại bỏ cạc hột sâu, hạt hỏng hóc và hột vỡ vạc trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)