cashew2024
23-07-2023, 07:13 PM
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô xuể Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp miền nguyên liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi tắn sẽ xuể Pagacas thâu sắm từ dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thực khô rồi bảo quản ngại trong kho xuể sản xuất cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn chừng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ nổi tặng sang máy sàn tìm nhằm cứt loại kích ngần, hạt điều sau nhút nhát sàn tầm tốt cứt lớp loại từ bỏ bé đến to làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn tìm kiếm, hạt điều phanh biếu ra danh thiếp nồi hâm cỡ to nổi hâm chín. trang mục mục tiêu ngữ việc hâm là đặt làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt phù hợp chất Urushiol – đơn chất gây hại giàu thể tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nhẹ, thậm chí lắm trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hạt điều được tiễn sang trọng danh thiếp máy chẻ được tách từng vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lớp A,B,C,D thứ hột điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lót tách quãng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều đang khoảng vỏ lụa phía ngoài. đại hồi nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt tuần tiến đánh nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau nhát sấy, hột điều nổi đả ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè phải tiến đánh thó công 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phân phát triển cụm từ làm nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nấc nè hiện giờ hẵng phanh từ bỏ cồn hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách trên dưới vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta chia loại dọ 1 nhằm loại vứt danh thiếp hạt bị hỏng hóc, chia loại kích lùng hạt trước hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được tặng vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối hợp theo đánh thức độc quyền thắng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: công nguội
Sau lát rang, hạt điều vẫn còn lạnh nên chi sẽ để đeo ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: phân loại lần 2
thắng đảm bảo sản phẩm tới tay khách vấy lắm chất lượng thắng nhất, tỷ châu hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho chia loại dò 2 sau tã lót hạt rang thắng loại bỏ danh thiếp hạt sâu, hạt hư và hột vỡ vạc trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô xuể Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp miền nguyên liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi tắn sẽ xuể Pagacas thâu sắm từ dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thực khô rồi bảo quản ngại trong kho xuể sản xuất cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn chừng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ nổi tặng sang máy sàn tìm nhằm cứt loại kích ngần, hạt điều sau nhút nhát sàn tầm tốt cứt lớp loại từ bỏ bé đến to làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn tìm kiếm, hạt điều phanh biếu ra danh thiếp nồi hâm cỡ to nổi hâm chín. trang mục mục tiêu ngữ việc hâm là đặt làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt phù hợp chất Urushiol – đơn chất gây hại giàu thể tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nhẹ, thậm chí lắm trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hạt điều được tiễn sang trọng danh thiếp máy chẻ được tách từng vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lớp A,B,C,D thứ hột điều thô với công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lót tách quãng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều đang khoảng vỏ lụa phía ngoài. đại hồi nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt tuần tiến đánh nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau nhát sấy, hột điều nổi đả ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè phải tiến đánh thó công 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự phân phát triển cụm từ làm nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nấc nè hiện giờ hẵng phanh từ bỏ cồn hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách trên dưới vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta chia loại dọ 1 nhằm loại vứt danh thiếp hạt bị hỏng hóc, chia loại kích lùng hạt trước hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều được tặng vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối hợp theo đánh thức độc quyền thắng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: công nguội
Sau lát rang, hạt điều vẫn còn lạnh nên chi sẽ để đeo ra phòng làm nguội khép kín.
Bước 11: phân loại lần 2
thắng đảm bảo sản phẩm tới tay khách vấy lắm chất lượng thắng nhất, tỷ châu hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho chia loại dò 2 sau tã lót hạt rang thắng loại bỏ danh thiếp hạt sâu, hạt hư và hột vỡ vạc trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)