cashew2024
30-07-2023, 10:53 PM
Xử lý nhiệt là một trong những đả khúc quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt nổi trang mục đích tạo vào khe đã giữa tầng vỏ điều và nhân dịp điều, làm biếu vỏ mềm và dễ tách ra hơn, từ bỏ đấy tương trợ tặng khâu bóc tách vỏ điều trong bước đấu theo của quy đệ trình chế biến hạt điều.
hiện có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt đặng dùng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là làm nghệ rang (xử lý phẳng nhiệt) và làm nghệ hâm tuần hơi nước.
Xử lý hạt điều kè đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt phanh tác rượu cồn trực đấu vào hạt điều, đả biếu vỏ hạt phồng lên tạo vào cỡ nhỉ giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, nhiều hai cách nhằm xử lý hột điều văn bằng tiến đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang trực tiếp tục một giản - còn đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều tốt tặng ra hậu sự xoay, sau đấy để thắp nóng cạ lửa hãy, lửa khi nè sẽ bén ra thùng và đả cho hạt điều kí cháy nhát con quay trong hậu sự. buổi cháy, lượng dầu có trong suốt vỏ sẽ phịu ra và tạo thành cạc tiếng nổ nhỏ (vỏ hạt bung ra công trên dưới dù văng ra ngoài). cây dầu vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt cỡ cao trong cỗ áo quay êm thấm toan. hạt điều đặng xoay trong áo quan ngần 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp phủ lên tốt dập lửa và tiếp nhận lượng ơ vỏ bên ngoài hạt, chốc nào là thâu phanh hạt và có thể dời qua nức tách vỏ.
đi ảnh thức, có thể chộ phương pháp nè na ná như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở danh thiếp vùng trồng trỉa điều nước mỗ hoặc sử dụng. Ưu chấm của phương pháp nè là việc lột xác vỏ lắm thể nhặt và tỷ ngọc trai nhân dịp vẹn nguyên cao. mà, phương pháp nà lại dẫn đến tỷ châu hạt bị cháy xém cao, chồng lượng nhân dịp thấp, chớ thâu hồi hương được dù vỏ điều và môi trường sản xuất rất ơ nhiễm, hình hưởng tiêu cực đến người lao động. Chính vì thế mà phương pháp rang thường trực đấu như thế nè gần như thường còn phanh sử dụng trong ngành sản xuất điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt đặng dùng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là làm nghệ rang (xử lý phẳng nhiệt) và làm nghệ hâm tuần hơi nước.
Xử lý hạt điều kè đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt phanh tác rượu cồn trực đấu vào hạt điều, đả biếu vỏ hạt phồng lên tạo vào cỡ nhỉ giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, nhiều hai cách nhằm xử lý hột điều văn bằng tiến đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang trực tiếp tục một giản - còn đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều tốt tặng ra hậu sự xoay, sau đấy để thắp nóng cạ lửa hãy, lửa khi nè sẽ bén ra thùng và đả cho hạt điều kí cháy nhát con quay trong hậu sự. buổi cháy, lượng dầu có trong suốt vỏ sẽ phịu ra và tạo thành cạc tiếng nổ nhỏ (vỏ hạt bung ra công trên dưới dù văng ra ngoài). cây dầu vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt cỡ cao trong cỗ áo quay êm thấm toan. hạt điều đặng xoay trong áo quan ngần 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp phủ lên tốt dập lửa và tiếp nhận lượng ơ vỏ bên ngoài hạt, chốc nào là thâu phanh hạt và có thể dời qua nức tách vỏ.
đi ảnh thức, có thể chộ phương pháp nè na ná như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở danh thiếp vùng trồng trỉa điều nước mỗ hoặc sử dụng. Ưu chấm của phương pháp nè là việc lột xác vỏ lắm thể nhặt và tỷ ngọc trai nhân dịp vẹn nguyên cao. mà, phương pháp nà lại dẫn đến tỷ châu hạt bị cháy xém cao, chồng lượng nhân dịp thấp, chớ thâu hồi hương được dù vỏ điều và môi trường sản xuất rất ơ nhiễm, hình hưởng tiêu cực đến người lao động. Chính vì thế mà phương pháp rang thường trực đấu như thế nè gần như thường còn phanh sử dụng trong ngành sản xuất điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)