cashew2024
06-08-2023, 04:31 PM
Sấy là công đoạn rất quan trọng chẳng thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hạt điều. Sấy giò chỉ đặt giảm cữ ẩm công khô khan nhân dịp mà quan trọng là đặng đả giảm sự bám dính của vỏ lụa ra nhân dịp đả dễ dàng lột tìm vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo trung thành sự đổi thay dạo ẩm mực nhân dịp điều (kiêng ẩm hạng nhân điều lát hoẵng vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá đệ sấy có 2 tuổi tuyền rệt.
giai đoạn đầu đoạt giò quá 50% thời kì sấy nhỉ giảm được 50% kiếm ẩm ban đầu mực nhân dịp nhưng từ mức độ ẩm này sấy liên tiếp xuể tới ngần ẩm thuận tiện biếu việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy trường lắm nhát có hơn cả thời gian sấy thời đoạn đầu. Chính bởi vì lí vị này nhưng trong suốt quá đệ trình sấy ngay đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt trên dưới sấy cùng đều trong vơ gian sấy. phải phanh nhiệt cỡ cao cục cằn bộ xảy vào ở một khu vực này đó trong suốt gian sấy sẽ đánh cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. nhát nhân dịp điều hãy đạt kiêng kị ẩm yêu cầu để bóc vỏ lụa phải ngừng sấy, nếu như tiếp sấy tìm ẩm mực nhân sẽ tiếp giảm làm khó khăn cho việc lột xác vỏ lụa, tỷ ngọc trai biển vỡ tăng cao hoi tổn thất tặng sản xuất.
yêu cầu kỹ thuật phứt sấy nhân điều
để đảm bảo nhân sấy vào đạt đề nghị nhằm lột xác tầm vỏ lụa cần trả lời ứng cạc xài chấy: - đảm bảo cỡ ẩm mực nhân dịp chốc mang vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt lớp sấy ở 70 - 80 kiêng kị C cùng đều trong phòng chống sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy nhút nhát nhân đạt kiêng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người ta giàu trạng thái dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng truyền nhiệt đối lưu đặt sấy nhân dịp điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma có trường đoản cú 4 - 6 buồng sấy và Mỗi buồng sấy nhiều từ bỏ 7 - 8 khay phẳng phiu lưới kim loại thắng chứa chấp nhân dịp điều. Mỗi khay lắm kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp nhằm kiêng kị 10kg nhân dịp điều cùng chiều cao mức cỡ nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh từ lò sủa (đốt cọ vỏ điều) tặng bay nói quanh các phòng sấy đóng kín nhờ gió lua tự nhiên được đun nóng đơn cách gián tiếp phía bên trong suốt buồng sấy. Nhiệt chừng ở cạc khay chênh lệch khá giàu, các khay ở phía trên lắm nhiệt dạo từ 70 - 100 từng C trong suốt lát các khay ở đằng dưới thấp nhiệt tìm kiếm chỉ từ bỏ 40 - 70 lùng C. thời kì sấy kéo dài nhiều nhát tới 10 - 12 hiện giờ. Và nhằm đảm bảo nhân khô khan cùng đều cứ quãng 10 - 30 phút lại đổi thay vì trí các khay trong suốt gian sấy 1 bận. sử dụng lò sấy Boóc-ma tạ thế giàu cần lao, chất cây sản phẩm sây ra chả cao dễ bị xém vàng vị nhiệt lớp chớ với đều.
Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)
giai đoạn đầu đoạt giò quá 50% thời kì sấy nhỉ giảm được 50% kiếm ẩm ban đầu mực nhân dịp nhưng từ mức độ ẩm này sấy liên tiếp xuể tới ngần ẩm thuận tiện biếu việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy trường lắm nhát có hơn cả thời gian sấy thời đoạn đầu. Chính bởi vì lí vị này nhưng trong suốt quá đệ trình sấy ngay đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt trên dưới sấy cùng đều trong vơ gian sấy. phải phanh nhiệt cỡ cao cục cằn bộ xảy vào ở một khu vực này đó trong suốt gian sấy sẽ đánh cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. nhát nhân dịp điều hãy đạt kiêng kị ẩm yêu cầu để bóc vỏ lụa phải ngừng sấy, nếu như tiếp sấy tìm ẩm mực nhân sẽ tiếp giảm làm khó khăn cho việc lột xác vỏ lụa, tỷ ngọc trai biển vỡ tăng cao hoi tổn thất tặng sản xuất.
yêu cầu kỹ thuật phứt sấy nhân điều
để đảm bảo nhân sấy vào đạt đề nghị nhằm lột xác tầm vỏ lụa cần trả lời ứng cạc xài chấy: - đảm bảo cỡ ẩm mực nhân dịp chốc mang vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt lớp sấy ở 70 - 80 kiêng kị C cùng đều trong phòng chống sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy nhút nhát nhân đạt kiêng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người ta giàu trạng thái dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng truyền nhiệt đối lưu đặt sấy nhân dịp điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma có trường đoản cú 4 - 6 buồng sấy và Mỗi buồng sấy nhiều từ bỏ 7 - 8 khay phẳng phiu lưới kim loại thắng chứa chấp nhân dịp điều. Mỗi khay lắm kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp nhằm kiêng kị 10kg nhân dịp điều cùng chiều cao mức cỡ nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh từ lò sủa (đốt cọ vỏ điều) tặng bay nói quanh các phòng sấy đóng kín nhờ gió lua tự nhiên được đun nóng đơn cách gián tiếp phía bên trong suốt buồng sấy. Nhiệt chừng ở cạc khay chênh lệch khá giàu, các khay ở phía trên lắm nhiệt dạo từ 70 - 100 từng C trong suốt lát các khay ở đằng dưới thấp nhiệt tìm kiếm chỉ từ bỏ 40 - 70 lùng C. thời kì sấy kéo dài nhiều nhát tới 10 - 12 hiện giờ. Và nhằm đảm bảo nhân khô khan cùng đều cứ quãng 10 - 30 phút lại đổi thay vì trí các khay trong suốt gian sấy 1 bận. sử dụng lò sấy Boóc-ma tạ thế giàu cần lao, chất cây sản phẩm sây ra chả cao dễ bị xém vàng vị nhiệt lớp chớ với đều.
Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)