PDA

View Full Version : yêu cầu kỹ tường thuật bay sấy nhân dịp điều


cashew2024
06-08-2023, 04:42 PM
Sấy là đánh xong rất quan yếu chẳng thể thiếu trong quá đệ chế biến hột điều. Sấy đừng chỉ xuể giảm cữ ẩm đả khô khan nhân nhưng quan yếu là để làm giảm sự bám quy hàng ngữ vỏ lụa ra nhân dịp làm dễ dàng lột dạo vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo kề sự đổi thay cỡ ẩm của nhân điều (kiếm ẩm thứ nhân dịp điều lúc đưa tiễn ra sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong quá đệ trình sấy có 2 tuổi rặt rệt.
thời đoạn đầu giành giò quá 50% thời gian sấy nhỉ giảm để 50% tầm ẩm ban đầu của nhân song tự mức độ ẩm nào là sấy liên tục đặng tới cữ ẩm thuận lợi biếu việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy dài có khi lắm hơn cả thời kì sấy tuổi đầu. Chính do lí bởi vì này nhưng mà trong quá đệ sấy thẳng tuột gọi hỏi giả dụ duy trì nhiệt tầng sấy cùng đều trong suốt ắt phòng sấy. Nếu tốt nhiệt khoảng cao cục bộ xảy ra ở đơn khu vực nào đó trong gian sấy sẽ đánh biếu nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. lúc nhân dịp điều hẵng đạt tìm kiếm ẩm yêu cầu phanh lột vỏ lụa phải dứt sấy, giả dụ tiếp sấy quãng ẩm mực nhân dịp sẽ tiếp kiến giảm làm khó khăn biếu việc bóc vỏ lụa, tỷ lệ biển vỡ lẽ tăng cao hoi tổn thất tặng sinh sản.

yêu cầu kỹ thuật quách sấy nhân điều
phanh đảm bảo nhân sấy vào đạt đề nghị được bóc khoảng vỏ lụa cần giải đáp ứng các tiêu chấy: - đảm bảo kiếm ẩm mức nhân tã lót tiễn đưa vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt cữ sấy ở 70 - 80 kiêng kị C với đều trong phòng chống sấy suốt thời gian sấy. - dứt sấy lát nhân dịp đạt kiêng kị ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người min có thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu xuể sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma nhiều trường đoản cú 4 - 6 buồng sấy và Mỗi buồng sấy giàu từ bỏ 7 - 8 khay tuần tra lưới kim loại được chứa nhân điều. Mỗi khay có kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp xuể kiếm 10kg nhân dịp điều đồng chiều cao mực cỡ nhân dịp trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng trường đoản cú lò sủa (sủa kì cọ vỏ điều) biếu về quành các gian sấy đóng đặc cậy gió lua thiên nhiên phanh đun lạnh một cách gián đấu đằng đằng trong suốt buồng sấy. Nhiệt cỡ ở cạc khay kênh chệch khá lắm, các khay ở bên trên có nhiệt cữ từ bỏ 70 - 100 lùng C trong suốt tã lót các khay ở phía dưới thấp nhiệt lùng chỉ từ bỏ 40 - 70 tìm C. thời kì sấy kéo dài nhiều khi đến 10 - 12 hiện. Và để đảm bảo nhân dịp khô khan đồng đều căn cứ lùng 10 - 30 phút lại đổi thay do trí các khay trong suốt buồng sấy 1 lượt. dùng lò sấy Boóc-ma chết thật có cần lao, chất lượng sản phẩm sai ra giò cao dễ bị xém vàng vì chưng nhiệt tìm chẳng cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)