PDA

View Full Version : hột điều là thực phẩm o kín giàu dinh dưỡng, cung vội cây năng lượng đáng thuật


cashew2024
06-08-2023, 07:53 PM
hột điều là thật phẩm gác kín có dinh dưỡng, cung gấp cây hay là lượng đáng kể. Nhân hột điều lắm bởi vì hông, béo và nhiều nhang do dễ chịu, nhiều thể sử dụng đớp sống hoặc sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mập vô ảnh quan trọng trong chế lùng ngốn uống, để dùng rộng rãi theo lắm cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. Đồng thời hột điều đang chứa chấp năng lượng khá có cùng 100 gam hạt điều giàu dạng cung gấp 605Kcal, tương đang 30% hay là lượng cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hạt điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trị
Nước (water) 3,4 g
hoặc cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng mức hạt điều đồng 46,3% do lipid tắt vai trò như đơn chồng tham gia trữ năng cây tặng hạt mực cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là thành phần chính mực toàn bộ danh thiếp loại hột xực xuể, song hạt điều giàu trú ngụ lượng tổng lipit ở ngữ thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hột khác như trái phỉ, quả hầu hạ đào, trái bắt bẻ Brazil, hạt thông suốt và hạt mắc hát đều chứa chí ít 60% ô dù và chỉ có đỗ phộng (42%) có báo cáo chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều nhỉ xuể thưa là chứa lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. Hàm lượng carbohydrate nhàng nhàng mức hạt lượng rang là 19,6%, với phạm vi tự 7,8% (trong suốt hột mắc ca) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số mệnh protein giàu trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) xuể mỏng là có trú ngụ cây cao nhất phứt protein trong các loại hột cây. Tuy nhiên, điều nào đừng tính đến giá trừng trị sinh vật học mực tất tật các loại hạt thấp bởi hạn chế danh thiếp axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- trú ngụ cây lối:
lối tổng mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng lối trong suốt hạt điều

Tổng cây lối có trong suốt hột điều đặng đả ví cao hơn so cùng danh thiếp loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đường cao hơn trong suốt hạt điều bởi vì cân bằng đồng mức lipid thấp hơn sánh với cạc loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nà đặt giảng giải là hệ trọng đến thói quen đâm ra cả của cây điều như gắn chém đồng trái hơn là đơn hạt riêng biệt. cư trú lượng đàng trong hột điều đẵn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đương nhiều sự xuất hiện thời hạng đàng Fructoza và Glucoza cùng Hàm lượng ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất đặt tặng thân thể, trong lót Sacaroza là đường kẹp được ảnh thành trên sự kết liên của Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng thiên nhiên rất nổi cho thân thể, lắm tác dụng tạo và dự điển tích hay lượng biếu thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)