cashew2024
06-08-2023, 08:10 PM
hạt điều là thực phẩm cô kín nhiều dinh dưỡng, cung cấp lượng hay lượng đáng kể. nhân dịp hạt điều lắm vị dứa, bụ và nhiều nhang bởi dễ chịu, có dạng dùng bát sống hoặc qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chất bụ vô hình quan trọng trong chế lóng tọng uống, đặng sử dụng rộng rãi theo lắm cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều đang chứa hoặc cây khá lắm cùng 100 gam hạt điều lắm dạng cung cấp 605Kcal, tương còn 30% năng cây cần nộp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng trị
Nước (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mức hột điều cùng 46,3% vì lipid đóng vai trò như một chồng tham dự tàng trữ hay cây tặng hột ngữ cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính cụm từ tất cạc loại hạt tớp để, mà lại hạt điều lắm ngụ cây tổng lipit ở của thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hạt khác như trái phỉ, quả hòng đào, quả hạch Brazil, hột thông suốt và hột mắc hát đều chứa ít ra 60% dẫu và chỉ có đậu phộng (42%) lắm vắng chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
cư trú cây cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hẵng nhằm thưa là chứa lắm carbohydrate hơn các loại hột khác. Hàm cây carbohydrate nhàng nhàng hạng hột lượng rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong hột đắt hát) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng số mệnh protein giàu trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) nổi ít là nhiều cư trú cây cao nhất dận protein trong suốt cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nào chớ tâm tính tới giá trừng phạt sinh vật học thứ tuốt các loại hạt thấp vì chưng hạn chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).
- ngụ lượng đàng:
lối tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đường trong suốt hạt điều
Tổng cây đường giàu trong suốt hột điều thắng đánh giá cao hơn so đồng danh thiếp loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng đàng cao hơn trong hạt điều bởi thăng bằng cùng mức lipid thấp hơn so cùng cạc loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nà nhằm giảng giải là liên tưởng đến thói quen đơm hết mực lượng điều như gắn chặt cùng quả hơn là đơn hột biệt lập. Hàm cây đường trong suốt hạt điều cốt yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất bây chừ mức đàng Fructoza và Glucoza đồng trú ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng đơn rất nhằm biếu cơ thể, trong suốt nhút nhát Sacaroza là đường kẹp phanh hình thành trên sự liên kết mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng tự nhiên rất được biếu thân, giàu tác dụng tạo và dự trữ năng cây tặng thân con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)
nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều đang chứa hoặc cây khá lắm cùng 100 gam hạt điều lắm dạng cung cấp 605Kcal, tương còn 30% năng cây cần nộp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng trị
Nước (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mức hột điều cùng 46,3% vì lipid đóng vai trò như một chồng tham dự tàng trữ hay cây tặng hột ngữ cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính cụm từ tất cạc loại hạt tớp để, mà lại hạt điều lắm ngụ cây tổng lipit ở của thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hạt khác như trái phỉ, quả hòng đào, quả hạch Brazil, hột thông suốt và hột mắc hát đều chứa ít ra 60% dẫu và chỉ có đậu phộng (42%) lắm vắng chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
cư trú cây cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hẵng nhằm thưa là chứa lắm carbohydrate hơn các loại hột khác. Hàm cây carbohydrate nhàng nhàng hạng hột lượng rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong hột đắt hát) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng số mệnh protein giàu trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) nổi ít là nhiều cư trú cây cao nhất dận protein trong suốt cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nào chớ tâm tính tới giá trừng phạt sinh vật học thứ tuốt các loại hạt thấp vì chưng hạn chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).
- ngụ lượng đàng:
lối tổng số mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đường trong suốt hạt điều
Tổng cây đường giàu trong suốt hột điều thắng đánh giá cao hơn so đồng danh thiếp loại hột khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm trưởng đàng cao hơn trong hạt điều bởi thăng bằng cùng mức lipid thấp hơn so cùng cạc loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nà nhằm giảng giải là liên tưởng đến thói quen đơm hết mực lượng điều như gắn chặt cùng quả hơn là đơn hột biệt lập. Hàm cây đường trong suốt hạt điều cốt yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất bây chừ mức đàng Fructoza và Glucoza đồng trú ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng đơn rất nhằm biếu cơ thể, trong suốt nhút nhát Sacaroza là đường kẹp phanh hình thành trên sự liên kết mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng tự nhiên rất được biếu thân, giàu tác dụng tạo và dự trữ năng cây tặng thân con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)