cashew2024
19-08-2023, 03:19 PM
Việc trồng trỉa lượng điều nhằm thực hiện chính yếu đặt trang mục mục tiêu sinh sản hạt điều. cây to trái điều bây chừ nổi dòm là phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mức quá đệ trình sản xuất hột điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y nhiều dạng để chế biến tiến đánh thực phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều còn là vật liệu cho rất lắm ngành công nghiệp và giàu giàu áp dụng trong suốt y khoa.
cư trú cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần ví trị
quãng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần hệt huyết miền giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tâm tính là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng hàm lượng vitamin C có trong danh thiếp loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp nhiều khoáng vật cần thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa giàu amino axit, protein và đơn cây lối lỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đang chứa trú ngụ lượng rất cao danh thiếp hợp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất phanh tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều đơn vận hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thọc tốp polyphenols nhưng mà thường hoi ra vì chưng chát, hiệp chất nà thường lắm lắm trong trà xanh và tốt đánh giá là ăn nhập chồng giàu lợi tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần ví trị
quãng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần hệt huyết miền giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tâm tính là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng hàm lượng vitamin C có trong danh thiếp loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp nhiều khoáng vật cần thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa giàu amino axit, protein và đơn cây lối lỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đang chứa trú ngụ lượng rất cao danh thiếp hợp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất phanh tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều đơn vận hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thọc tốp polyphenols nhưng mà thường hoi ra vì chưng chát, hiệp chất nà thường lắm lắm trong trà xanh và tốt đánh giá là ăn nhập chồng giàu lợi tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)