cashew2024
19-08-2023, 03:30 PM
Việc trồng tỉa lượng điều xuể thực hiện đẵn đặt mục đích sản xuất hột điều. cây lớn quả điều bây chừ đặt mong là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi lắm trạng thái để chế biến công thực phẩm cho con người, ngoại giả trái điều còn là nguyên liệu cho rất có ngành làm nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong y học.
cư trú lượng dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần ví trừng phạt
lớp ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt máu miền giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính hạnh là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt quả điều đang chứa chấp có Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đương chứa lắm amino axit, protein và đơn lượng lối vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa chấp cư trú cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất nổi tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chồng thuộc toán polyphenols song đền rồng hoi ra vày chát, hợp chất nào thường có giàu trong lứa xanh và được đả giá là thích hợp chất nhiều nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần ví trừng phạt
lớp ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt máu miền giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính hạnh là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt quả điều đang chứa chấp có Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đương chứa lắm amino axit, protein và đơn lượng lối vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa chấp cư trú cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất nổi tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chồng thuộc toán polyphenols song đền rồng hoi ra vày chát, hợp chất nào thường có giàu trong lứa xanh và được đả giá là thích hợp chất nhiều nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)