cashew2024
19-08-2023, 03:33 PM
Việc trồng cây điều thắng thực hiện đẵn phanh trang mục đích sản xuất hột điều. cây lớn quả điều bây chừ xuể nom là phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm ngữ quá trình sinh sản hột điều. trái điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi có trạng thái đặt chế biến làm thật phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều đang là nguyên liệu tặng rất có ngành công nghiệp và nhiều lắm vận dụng trong suốt y học.
hàm cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
kiêng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng cư trú cây vitamin C lắm trong suốt các loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đang chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa nhiều amino axit, protein và đơn cây Đường lỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp cư trú cây rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất thắng biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn vận hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất thuộc lòng đội polyphenols song thường hoi vào bởi chát, ăn nhập chồng này thường nhiều có trong lứa xanh và được đánh giá như là ăn nhập chất nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá trừng trị
kiêng ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều để tính nết là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng cư trú cây vitamin C lắm trong suốt các loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đang chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa nhiều amino axit, protein và đơn cây Đường lỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp cư trú cây rất cao danh thiếp hạp chồng polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất thắng biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có đơn vận hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất thuộc lòng đội polyphenols song thường hoi vào bởi chát, ăn nhập chồng này thường nhiều có trong lứa xanh và được đánh giá như là ăn nhập chất nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)