99daila9
28-03-2014, 03:34 PM
menu từ khế giúp cho chị em có thể ẩm thực thỏa thích mà không lo tăng cân. Tham khảo và vận dụng ngay nhé!
Giảm cân (http://viengiambeo.com/)
menu từ khế không lo tăng cân!
Để sở hữu dáng vóc thon gọn là niềm ước ao của nhiều người , giảm thăng bằng thực phẩm luôn được xem trọng. Tuy nhiên nếu chọn lệch lạc sẽ gây phản hiệu quả cho việc giảm cân.
hồ hết mỗi khi nghe nói đến quả khế , chúng ta liên tưởng đến vị chua. Khế có hai loại chua và ngọt , khá giàu các vitamin và muối khoáng như kali , photpho , magiê... và vị chua của axit tartric , oxalic nên có hiệu quả thanh nhiệt , giải khát...
Giá trị dinh dưỡng của khế không cao ( 100 g khế chỉ cho 35 , 7 calo ) nhưng lại có phẩm chất ích mang lại cảm giác ngon miệng khi dùng kèm với thực phẩm trong bữa ăn , giúp thân hình giải nhiệt , và đặc biệt hơn là hiệu quả giảm cân công hiệu , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Khế có hiệu quả giảm cân công hiệu , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Giảm béo (http://viengiambeo.com/)
trung bình 100gr khế chứa tới 21 , 2 mg vitamin C , 33kcl năng lượng , 2 , 7 gr chất xơ , 0 , 35 chất béo. khế là loại quả rất nhiều vitamin và muối khoáng như: kali , photpho , magie , axit tartric , oxalic , succinic , citric.
Vị chua của khế là do các axít hữu cơ , có từ 800 - 1250 mg/100 g khế , trong đó từ 300 - 500 mg axít oxalic , 300 - 430 mg axít tartric , 140 - 220 mg axít succinic , 100 - 130 mg axít citric...
Khế ít chua chứa 4 - 70 mg axít oxalic. Khế chua có hiệu quả trị liệu nhiều hơn khế ngọt.
ngoại giả , lượng chất xơ trong khế có thể giúp chận sự hâm hâm thụ cholesterol , ngừa xơ vữa động mạnh song song trợ giúp cần yếu trong quá trình chuyển hóa chất béo , giúp giảm cân nhanh chóng và không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro. Ăn một quả khế nhỏ có thể cung cấp 1/3 lượng vitamin C nhu yếu cho thân hình mỗi ngày , giúp thân hình tăng sức đề kháng , làm da dẻ hồng hào và tươi trẻ hơn.
Dưới đây là một số menu từ khế giúp cho chị em có thể ẩm thực thỏa thích mà không lo tăng cân!
Giảm cân nhanh (http://viengiambeo.com/)
1. Cá Xào Khế Trộn Xà Lách: là món ăn dễ thực hiện , hương vị độc đáo. Có thể dùng như một món khai vị.
Nguyên liệu:
- 150gr phile cá chuối hoặc cá ba sa.
- 1 quả cà chua.
- 100gr khế khô.
- 1 củ hành tây.
- 1 cây rau xà lách , tách lá , rửa sạch.
- Sốt dầu giấm: 2 thìa súp giấm , 1 thìa súp đường , 1/2 thìa súp bột nêm , 1 thìa súp dầu ăn.
- Gia vị nêm: 1 thìa súp dầu ăn , 1/2 thìa súp tiêu , 1/2 thìa súp nước tương.
Thực hiện:
- Làm sạch cá , cắt miếng , ướp với gia vị , để 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn , cho cá vào rán vàng.
- Cắt múi cà chua , thái mỏng hành tây.
- Xếp xà lách ra đĩa , cho cà chua , hành lá , khế , cá lên trên , rưới sốt dầu giấm lên.
Giảm béo nhanh (http://viengiambeo.com/)
2. Tôm ram khế: Món ăn quyến rũ , bắt mắt , có độ pH ngọt vừa phải rất ngon.
Tôm ram khế - menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 300gr tôm thẻ.
- 2 quả khế.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thuốc giản cân (http://viengiambeo.com/)
Thực hiện:
- Rửa tôm , bỏ bớt 1 phần đầu và chân , đề ráo.
- Khế gọt bỏ những đường gân trên múi , rửa sạch , cắt lát mỏng theo chiều ngang.
- Đun nóng chảo , rót dầu ăn vào , phi thơm tỏi. Ram tôm trên lửa vừa.
- Đến khi tôm chuyển sang màu đỏ , nêm đường và nước mắm. Tiếp tục cho khế và bột nêm vào , xào đến khi cạn gần hết nước là được.
3. Ô mai khế xào: Từng lát ô mai me có vị dẻo , dai , thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê.
menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 800g khế chua
- 250g đường cát trắng
- 1 nhánh gừng
- Muối
- 1 miếng vôi tôi , bạn có thể mua ở quầy gia vị bán đồ khô.
Cách làm:
- vôi tôi hòa với một ít nước lạnh , hòa tan , để khoảng 15 phút lọc lấy phần nước trong , đổ bỏ phần cát bẩn.
- Gừng rửa sạch , giã mịn.
- Khế rửa sạch với nước muối pha loãng , cắt bỏ sự hoạt động diềm , ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút.
- Vớt khế ra rổ cho ráo nước , dùng dao tách riêng từng múi theo chiều dọc , ngâm khế vào âu nước vôi trong , từ 6 đến 7 tiếng.
- Tiếp theo vớt khế ra rổ , xả dưới vòi nước lạnh Hai ba lần cho thật sạch để khử hết mùi vôi. Ngã khế ra rổ cho ráo nước.
- Cho đường vào khế , ướp khoảng từ 2 đến 3 tiếng.
- sau thời gian ấy cho khế vào nồi , đun lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút đến khi hổ lốn nước đường chuyển thành màu vàng cánh gián thì nhanh tay cho gừng vào đun cùng. Chốc chốc bạn nhớ vớt bỏ bọt.
- tiếp đun đến khi hổ lốn khế dẻo quánh lại , tắt bếp , xếp khế lên vỉ cho ráo nước đường.
Giảm cân (http://viengiambeo.com/)
menu từ khế không lo tăng cân!
Để sở hữu dáng vóc thon gọn là niềm ước ao của nhiều người , giảm thăng bằng thực phẩm luôn được xem trọng. Tuy nhiên nếu chọn lệch lạc sẽ gây phản hiệu quả cho việc giảm cân.
hồ hết mỗi khi nghe nói đến quả khế , chúng ta liên tưởng đến vị chua. Khế có hai loại chua và ngọt , khá giàu các vitamin và muối khoáng như kali , photpho , magiê... và vị chua của axit tartric , oxalic nên có hiệu quả thanh nhiệt , giải khát...
Giá trị dinh dưỡng của khế không cao ( 100 g khế chỉ cho 35 , 7 calo ) nhưng lại có phẩm chất ích mang lại cảm giác ngon miệng khi dùng kèm với thực phẩm trong bữa ăn , giúp thân hình giải nhiệt , và đặc biệt hơn là hiệu quả giảm cân công hiệu , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Khế có hiệu quả giảm cân công hiệu , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Giảm béo (http://viengiambeo.com/)
trung bình 100gr khế chứa tới 21 , 2 mg vitamin C , 33kcl năng lượng , 2 , 7 gr chất xơ , 0 , 35 chất béo. khế là loại quả rất nhiều vitamin và muối khoáng như: kali , photpho , magie , axit tartric , oxalic , succinic , citric.
Vị chua của khế là do các axít hữu cơ , có từ 800 - 1250 mg/100 g khế , trong đó từ 300 - 500 mg axít oxalic , 300 - 430 mg axít tartric , 140 - 220 mg axít succinic , 100 - 130 mg axít citric...
Khế ít chua chứa 4 - 70 mg axít oxalic. Khế chua có hiệu quả trị liệu nhiều hơn khế ngọt.
ngoại giả , lượng chất xơ trong khế có thể giúp chận sự hâm hâm thụ cholesterol , ngừa xơ vữa động mạnh song song trợ giúp cần yếu trong quá trình chuyển hóa chất béo , giúp giảm cân nhanh chóng và không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro. Ăn một quả khế nhỏ có thể cung cấp 1/3 lượng vitamin C nhu yếu cho thân hình mỗi ngày , giúp thân hình tăng sức đề kháng , làm da dẻ hồng hào và tươi trẻ hơn.
Dưới đây là một số menu từ khế giúp cho chị em có thể ẩm thực thỏa thích mà không lo tăng cân!
Giảm cân nhanh (http://viengiambeo.com/)
1. Cá Xào Khế Trộn Xà Lách: là món ăn dễ thực hiện , hương vị độc đáo. Có thể dùng như một món khai vị.
Nguyên liệu:
- 150gr phile cá chuối hoặc cá ba sa.
- 1 quả cà chua.
- 100gr khế khô.
- 1 củ hành tây.
- 1 cây rau xà lách , tách lá , rửa sạch.
- Sốt dầu giấm: 2 thìa súp giấm , 1 thìa súp đường , 1/2 thìa súp bột nêm , 1 thìa súp dầu ăn.
- Gia vị nêm: 1 thìa súp dầu ăn , 1/2 thìa súp tiêu , 1/2 thìa súp nước tương.
Thực hiện:
- Làm sạch cá , cắt miếng , ướp với gia vị , để 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn , cho cá vào rán vàng.
- Cắt múi cà chua , thái mỏng hành tây.
- Xếp xà lách ra đĩa , cho cà chua , hành lá , khế , cá lên trên , rưới sốt dầu giấm lên.
Giảm béo nhanh (http://viengiambeo.com/)
2. Tôm ram khế: Món ăn quyến rũ , bắt mắt , có độ pH ngọt vừa phải rất ngon.
Tôm ram khế - menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 300gr tôm thẻ.
- 2 quả khế.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thuốc giản cân (http://viengiambeo.com/)
Thực hiện:
- Rửa tôm , bỏ bớt 1 phần đầu và chân , đề ráo.
- Khế gọt bỏ những đường gân trên múi , rửa sạch , cắt lát mỏng theo chiều ngang.
- Đun nóng chảo , rót dầu ăn vào , phi thơm tỏi. Ram tôm trên lửa vừa.
- Đến khi tôm chuyển sang màu đỏ , nêm đường và nước mắm. Tiếp tục cho khế và bột nêm vào , xào đến khi cạn gần hết nước là được.
3. Ô mai khế xào: Từng lát ô mai me có vị dẻo , dai , thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê.
menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 800g khế chua
- 250g đường cát trắng
- 1 nhánh gừng
- Muối
- 1 miếng vôi tôi , bạn có thể mua ở quầy gia vị bán đồ khô.
Cách làm:
- vôi tôi hòa với một ít nước lạnh , hòa tan , để khoảng 15 phút lọc lấy phần nước trong , đổ bỏ phần cát bẩn.
- Gừng rửa sạch , giã mịn.
- Khế rửa sạch với nước muối pha loãng , cắt bỏ sự hoạt động diềm , ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút.
- Vớt khế ra rổ cho ráo nước , dùng dao tách riêng từng múi theo chiều dọc , ngâm khế vào âu nước vôi trong , từ 6 đến 7 tiếng.
- Tiếp theo vớt khế ra rổ , xả dưới vòi nước lạnh Hai ba lần cho thật sạch để khử hết mùi vôi. Ngã khế ra rổ cho ráo nước.
- Cho đường vào khế , ướp khoảng từ 2 đến 3 tiếng.
- sau thời gian ấy cho khế vào nồi , đun lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút đến khi hổ lốn nước đường chuyển thành màu vàng cánh gián thì nhanh tay cho gừng vào đun cùng. Chốc chốc bạn nhớ vớt bỏ bọt.
- tiếp đun đến khi hổ lốn khế dẻo quánh lại , tắt bếp , xếp khế lên vỉ cho ráo nước đường.