kdhuuhung3
22-12-2016, 10:14 AM
CÁCH THỨC CHỌN MÂM NGŨ QUẢ TẾT NGUYÊN ĐÁN
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tổ sư dịp Tết theo 5 sắc màu tượng trưng cho ước mong được ngũ phúc: no đủ, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại khác nhau, mỗi mẫu biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. không những thế,“ngũ” còn diễn đạt ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền mang đặc biệt về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả trình bày mong ước năm mới được an khang phồn thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum hiệp, quây quần, ấm cúng, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.
Phật thủ: Bàn tay phật chở che cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn, trơn tru.
Lựu: rất nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
Đào: bộc lộ sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, sang giàu.
Thanh long : Rồng mây tập kết, biểu lộ sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn sở hữu tượng trưng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng vượng, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cộng trời đất. cho nên, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách bài trí, bố trí màu sắc từng dòng quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ thông hay ít, nhưng mọi người đều tậu đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường mang 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. cách thức miêu tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy phần lớn các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. các dòng quả bày quanh đó. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một phổ biến nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nói “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ phổ biến loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, chân tình dâng kính tổ tông. thành ra, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, no đủ, tương ứng với 5 mẫu quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. tuy nhiên, còn với thêm quả thơm (dứa) mang mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam diễn đạt rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người 1 cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng một số loại quả, vì theo phát âm tên gọi với ý nghĩa không rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt khiến cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều miêu tả sự thành kính hướng về nguồn cội, cha ông và mong ước 1 năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
Mâm ngũ quả đặt trên Bàn thờ cúng tổ sư dịp Tết theo 5 sắc màu tượng trưng cho ước mong được ngũ phúc: no đủ, giàu sang, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên ổn. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 loại khác nhau, mỗi mẫu biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. không những thế,“ngũ” còn diễn đạt ước muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền mang đặc biệt về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn các dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả trình bày mong ước năm mới được an khang phồn thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum hiệp, quây quần, ấm cúng, hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che.
Phật thủ: Bàn tay phật chở che cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa biểu trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: biểu tượng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn, trơn tru.
Lựu: rất nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
Đào: bộc lộ sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, sang giàu.
Thanh long : Rồng mây tập kết, biểu lộ sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn sở hữu tượng trưng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng vượng, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu ko thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cộng trời đất. cho nên, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. cách bài trí, bố trí màu sắc từng dòng quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ phổ thông hay ít, nhưng mọi người đều tậu đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường mang 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. cách thức miêu tả truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy phần lớn các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. các dòng quả bày quanh đó. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây ngày một phổ biến nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng ko câu nệ cứng nói “ngũ quả” nữa mà với thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ phổ biến loại quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng ko quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là có gì cúng nấy, chân tình dâng kính tổ tông. thành ra, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, no đủ, tương ứng với 5 mẫu quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. tuy nhiên, còn với thêm quả thơm (dứa) mang mong muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam diễn đạt rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người 1 cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng một số loại quả, vì theo phát âm tên gọi với ý nghĩa không rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt khiến cho cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc trưng của người Việt, dù có khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết đều miêu tả sự thành kính hướng về nguồn cội, cha ông và mong ước 1 năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)