Các bác trong diễn đàn cùng bàn luận về vấn đề này nhé. Trâu của nước ta có thuộc loại trâu đầm lầy, có ngoại hình lớn so với trâu trên thế giới tại sao chúng ta không chú trọng phát triển mạnh con trâu để lấy thịt mà cứ nhất thiết phải là con bò mặc dù giá trị dinh dưỡng của thịt trâu không hề kém mà thậm chí còn hơn. Tất nhiên có một số nhược điểm là trâu khó thụ tinh nhân tạo, thịt trâu ít hợp khẩu vị người Việt hơn thịt bò.