tôi thiết nghĩ thịt trâu người ta không dùng vì đa phần dân Việt xuất thân nông dân,con trâu với họ rất quý,và hình như trong tâm khảm mỗi người nông dân không muốn giết con vật giúp mình có hạt cơm.Vì tôi thấy ở quê đa phần các gia đình kiên ăn thịt trâu giống như đạo phật không ăn thịt chó vậy