Nói là nuôi công nghiệp chứ thực ra là nuôi với qui mô lớn. nuôi công nghiệp hiểu theo đúng nghĩa là nuôi với mật độ cao và sử dụng thức ăn tự chế hay thức ăn công nghiệp . còn ờ đây là nuôi bán hoang dả chỉ tạo chổ cho yến trú ẩn và làm tổ còn thức ăn là do yến tự đi tìm lấy ,nuôi thì yến làm tổ trên tường nên chất lượng củng giảm đi đôi chút nhưng cũng không khác gì mấy so với tự nhiên .
yến làm tổ bằng các laọi rong tảo đặc biệt mà chúng tìm trên biển cộng với nước bọt mà dệt thành tổ nếu làm trên vách đá thì tổ sẽ hấp thụ các khoáng chất của đất đá, vì vậy tổ yến là sự kết hộp tinh túy của đất trời và biển cả.
Mà việc nuôi bán hoang dả như vậy là phá vở cân bằng sinh thái rồi .vì không gặp trở ngại gì nên số lượng bầy đàn sẻ tăng nhanh đến một lúc nào đó thức ăn và nguyên liệu làm tổ không đáp ứng đủ yến sẻ bay tới vùng biển khác mà sinh sống thôi !!
|