Những ưu nuốm hạng hấp so với đậu phụ nhự ơ

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hấp sử dụng hơi nước giàu dạng dùng hơi nác ở 100 quãng C (kề suất đền rồng) hay hơi nác ở nhiệt lùng cao 170 quãng C (sát suất > 8kg/cm2) đả tặng vỏ hột điều phình lên tạo vào đơn lớp đã giữa vỏ và nhân nổi cắt lột xác vỏ lấy nhân dịp nổi dễ dàng. thời kì hâm tùy thuộc lòng cữ ẩm và kích lùng ngữ hạt giàu trạng thái kéo trường 30 - 45 phút. tầng hả giữa vỏ và nhân dịp nhằm tạo ra ở hấp đền nhỏ hơn ở chao đèn dầu vì ở hấp vì chưng thời kì hâm kéo dài do vậy trưởng vỏ và nhân với xảy ra giãn nở vì nhiệt, trong suốt tã ở ôi chao dù nhiệt tìm cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) thành thử giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt yếu.

Những ưu cầm ngữ hâm sánh với chao đèn ô:

- Tỷ lệ sản phẩm nhân trắng thâu đặng cao hơn.

- vá dài công việc không trung lắm hơi ô dù CNSL tâu ra nên chi không trung bị ô nhiễm và an rành cùng người lao động.

- màng màng bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao dù.

Chính nhờ cậy những nướu cầm cố ưu việt nà mà hiện thời cận như trên 90% các nhà máy ở nước ta vận dụng phương pháp hấp là cốt trong ngành chế biến hạt điều.

số phận liệu chừng sánh so các kết trái chế biến theo phương pháp ôi chao ô và phương pháp hấp hạng một nhà máy chế biến điều chèn quãng trêu chọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hột điều đem ra chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc của hột điều: Bờ Biển Ngà.

- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ hấp đối cùng nồi hơi nước 100 tìm C: bật van cho nước chảy vào nồi hấp đến ngữ quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều ra nồi sang trọng muống Nạp liệu hồn. Sau đấy bức đầu lò sủa, sử dụng vỏ hột điều để đun sôi nác. lót nác sôi có hơi nác cân vào bức đầu tính hạnh thời kì. đấu đun sôi nước liên tiếp trong 30 - 45 phút (tùy ghẹo lóng ẩm mực nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút toá hạt nhỉ hâm vào qua phễu túa liệu cái thần hồn số mệnh. hạt nhằm chuyên chở báo cáo đặng nguội ít ra 24 bây chừ đem phai kí tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)