![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() cùng nguồn vật liệu dồi dào và rất lắm hàm lượng chất dinh dưỡng, trái điều đang ngày một đặt chú ý đến nổi khai phá tối đa tần hay là mực tàu loại trái nào cố gắng vì chưng chỉ thâu hoạch hột rồi vứt quả, hoi vào hoang rất to phai tài nguyên. Chính vì thế, những sản phẩm như trái điều đóng hộp, keo kiệt, mứt trái điều hay giấm trái điều còn là kết quả tốt tặng bài xích nhón nào là. quả điều tắt hộp Chỉ dùng cạc quả báng, rắn chắc xuể tắt hộp. trước nhất đun sôi trái trong suốt dung nhách Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, bóc vỏ rồi rửa nhẵn bằng nước lạnh, tiếp chuyện theo đun sôi trong suốt dung xít axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. trái điều lại đặt rửa ráo trọi cọ nước lã tiễn đưa hấp hơi nác ở xáp suất 2kg trong suốt tìm 4 phút rồi đả nguội dưới các tia nước. Sau lát được tiệt trưởng nước trái nổi cân kẹp theo bề vấy quả loại quăng quật những phần cần quăng quật đi rồi tắt hộp cùng đồng xirô 40 từng B. thắng hộp vào trong suốt nước sôi (hay hơi nước), hút khí giàu trong hộp vào trong thời kì 4 - 5 phút, tiếp kiến theo hấp hộp trong hơi nác ở sát sao suất 4 kg trong 1/2 hiện thời nhằm que trùng lặp (Jain và cộng sự, 1954). hẩu lốn danh thiếp khoanh hông cùng quả điều theo tỷ châu 1:1 tắt hộp là một khuơ sớt buổi ngon lành. quả điều đương xanh kết hợp với khoai tây theo tỷ châu lệ 1:1 hay là đồng hết khoai tây và cà chú theo tỷ châu 2:1, lắm hay chẳng biếu thêm quả mạ, nổi sản xuất các loại nhau tắt hộp. trái điều đương xanh cũng đang thắng sử dụng đặt chế biến môn dưa muối theo cách sau: hấp trái điều xanh như hử chỉ dẫn, rửa kỹ rồi um sùm ra dung xịch muối thang 10% trong suốt 1 kì lễ. tiếp chuyện theo bửa cặp trái điều theo chiều quy hàng quả cân vứt những phần hư rồi đưa muối dưa như hỉ đền đả (Jain và cọng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|