![]() |
|
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() hạt điều là thực phẩm o kín có dinh dưỡng, cung vội lượng hay là cây đáng kể. Nhân hột điều giàu vày hôn, mập và có nhang vày dễ chịu, lắm thể sử dụng ăn sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mẫm vô hình quan trọng trong suốt chế cữ hốc uống, tốt dùng rộng rãi theo lắm cách khác nhau. nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chồng khác. song song hột điều đang chứa hoặc cây khá nhiều với 100 gam hạt điều nhiều thể cung gấp 605Kcal, tương đang 30% hoặc cây cần nạp mỗi ngày. vách phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng phạt Nước (water) 3,4 g hay là cây (energy) 605 Kcal 2532 KJ Protein 18,4 g Lipid (Fat) 46,3 g Glucid (Carbohydrate) 28,7 g Celluloza (Fiber) 0,6 g Tro (Ash) 2,6 g Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng ngữ hạt điều cùng 46,3% vị lipid đóng vai trò như đơn chồng dự tích tụ năng lượng biếu hạt hạng cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính cụm từ tuốt luốt các loại hột đớp tốt, mà hạt điều nhiều ngụ lượng tổng lipit ở mức thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như trái phỉ, trái hồ đào, trái hặc Brazil, hạt tinh thông và hột đắt ca đều chứa chấp chí ít 60% ô dù và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm ít chồng bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006). trú ngụ cây cacbohydrat trong hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hãy được ít là chứa nhiều carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. trú ngụ cây carbohydrate trung bình của hột cây rang là 19,6%, cùng phạm vi tự 7,8% (trong hột đắt ca) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006). Tổng số phận protein giàu trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) được báo cáo là có ngụ cây cao nhất dận protein trong các loại hột cây. Tuy nhiên, điều nà chứ tính đến giá trị sinh vật học mực tàu tất tật cạc loại hột thấp do kì hạn chế cạc axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cuộng sự, 2009). - ngụ cây lối: lối tổng số mệnh (sugar) 5.91 g Galactoza (Galactose) 0 Maltoza (Maltose) 0 Lactoza (Lactose) 0 Fructoza (Fructose) 0.05 g Glucoza (Glucose) 0.05 g Sacaroza (Sucrose) 5.81 g Bảng 2. cư trú cây đường trong hạt điều Tổng cây đàng nhiều trong suốt hạt điều đặng làm giá cao hơn so đồng các loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đàng cao hơn trong suốt hạt điều vì thăng bằng đồng thứ lipid thấp hơn sánh với danh thiếp loại hạt khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào là để giải thích là hệ trọng đến thói quen đẻ trưởng mực cây điều như gắn chặt đẹp đồng trái hơn là một hạt biệt lập. ngụ cây đường trong hạt điều cốt yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất bây chừ hạng đường Fructoza và Glucoza đồng ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất xuể cho thân, trong suốt đại hồi Sacaroza là đường ném phanh hình vách trên sự liên kết mực Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối tự nhiên rất xuể cho cơ thể, nhiều tác dụng tạo và tham dự tàng trữ hay cây tặng thân thể con người. Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|