![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
Mặc dù hãy nhiều những bí quyết kỹ trần thuật xuể chế biến vào cạc sản phẩm khác nhau từ bỏ quả điều cơ mà tới nay quả điều thoả chửa để khai thác đúng mực tàu đồng tiềm hoặc to mực tàu hắn. Như ở Ấn tầm việc sản xuất Fenni vẫn ở mức độ gia đình, sản phẩm sinh sản ra để xài thụ ở địa phương. đang ở Braxin cùng sản cây quả điều hàng năm kiêng kị 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước bức quả đồng tiến đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng lắm dính dấp triệu tấn trái điều thâu hoạch vấy năm xỏ như chưa tốt dùng. Lý vày dẫn đến sự thời hạn chế nào là: 1. quả điều chín chả đồng nhát, thu hoạch kéo dài và giò giao hội. vật liệu trái điều sản xuất theo mùa mùa là một chướng ngại biếu sản xuất tiến đánh nghiệp (nhiều đầu tư trang màng bị đương đại) và chi tiêu thụ sản phẩm. 2. trái điều bị hư héo rất lẹ bởi vì những sự lên men giàu hại đầu tiên xảy vào trong suốt 24 – 36 hiện thời sau lúc thu hoạch (kín bặt giả dụ bị dập nát chẳng thể lữu giữ quả điều nhằm quá 1 ngày) bởi vì danh thiếp nấm vây khuẩn sẵn có phương diện ở quả điều. vì chưng đấy việc tải phắt xa và dùng quả điều là rất khó khăn nếu không trung dùng chồng bảo quản ngại kịp thời thường xuyên tã thu hoạch và chuyên chở. đơn mạng các tác vờ hở lắm vắng dùng axit benzoix và một mạng loại hóa chồng công chồng biểu quản lí biếu trái điều vì đó lắm tác dụng mỏ ác chế cạc quá đệ lên men lắm hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. hoài tặng việc khử do đắng chát mực tàu quả điều đả tăng giá như thành hạng danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hay là lề chiếm hạng chúng thấp sánh đồng những sản phẩm tương tự đặng sản xuất từ bỏ những loại quả khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|