![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
dùng các loại hột xơi phanh đả thực phẩm hử nổi biết từ bỏ thì tiền sử và càng ngày càng có vai trò quan yếu trong suốt khẩu phần xơi bây giờ. các loại hột đớp nhằm gồm 2 loại: hột tự dưới cáu như đậu phộng (ground nuts) và danh thiếp loại hạt lắm xuất vùng tự lượng (tree nuts). hột điều đặt xấp ra đội danh thiếp loại hột măm đặt nhiều xuất xứ từ bỏ lượng bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột xâu trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hột não chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hạt xâu đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đó hạt điều giàu đơn vị trí quan trọng. Tại hội nghị siêng đề pa quốc tế mang tên "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" thắng băng nhóm chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người ta vẫn giới thiệu đơn chế quãng tớp thăng bằng theo hình mỏm trong suốt đó cạc loại hạt chén thắng là một vách phần trong suốt khẩu phần thắng khuyến vịn tợp dọc ngày. vận dụng mực tàu nhân điều nhân điều đa số xuể Sử dụng đặng sản xuất snack (60% cây nhân dịp điều ăn xài thụ dây năm trên rứa giới), phổ biến ở dạng nhân điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), mệnh đương lại tốt sinh sản bánh kẹo trong đấy giàu 2 sản phẩm xâm chiếm tỷ lệ cao là Chocolate và bần tiện điều. nhân điều rang muối nhằm sinh sản như sau: (1) nhân điều nhằm chao dầu (cừu) trong dù thật vật (như dầu đậu phộng, ơ hột đoá,...) ở nhiệt tìm kiếm 120 - 160 tìm C trong thời kì 3 - 5 phút (nhiều dạng kéo trường học hơn nếu cần) chập thấy màu sắc đẹp mực nhân thắt đầu chuyển từ bỏ trắng sang ngà voi hờ hững thì lấy nhân ra nổi cho tung tuyệt vời đều. (2) tã nhân nguội tới 65 lùng C sử dụng ly dạ bao một kiêng dù giàu chứa chồng chống oxy hóa và axit ascorbic hay axit citric hay axit phosphoric để cản đề phòng mùi ôi thiu và hoạt hễ ngữ vây khuẩn. (3) tiếp chuyện sau nhân điều để nhào ăn nhập với đơn lượng muối tọng hiệp sản phẩm nhiều tầng mặn tùy khẩu bởi người xài sử dụng. có thể sử dụng muối ở trạng thái dung xít gồm muối và chồng kết dọc năng dùng muối ở trạng thái bột khô khan. (4) rút cục hồi sản phẩm hỉ nguội hoàn tuyền, để tắt đùm vào túi chồng dai theo định lượng hợp với yêu cầu xài sử dụng thẳng băng hay là tắt ra hậu sự thiếc cuốn hút chân không và nạp hẹp khí trơ (CO2, N2) tốt biểu quản lí, cung cấp biếu nhà sinh sản Nguon: Ứng dụng của nhân điều |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|