Tiêu chuẩn nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nuốm vắt TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nhằm CAFECONTROL soạn, thẩm định do Bộ cạn nghiệp & Phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục súc tiêu pha chuẩn mực Đo gán chồng lượng và nổi ban bố bởi vì cỗ môn học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

đơn mệnh toan nghĩa quan yếu
– trái điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phình to giàu màu vàng, cam,đỏ, … (quả ra cái vẻ cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp bên trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình cụm từ lượng điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là quãng vỏ bao đùm cả phần nhân và vỏ lụa đằng ngoài, rất rắn. – Dầu vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng lắm chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào là nhiều tính độc cùng con người. Chất lỏng nà tồn tại trong lóng giữa mực tàu vỏ rắn hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là kiếm vỏ sừng giàu màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân điều, lớp vỏ nè rất bẩm. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thu để sau nhát sang quá trình sơ chế tách vỏ mực hột điều. – nhân vốn dĩ (Whole) Là nhân nhân bị vỡ vạc đừng quá 1/8 kích tấc nhân dịp hay nhân nguyên lành. – nhân dịp vỡ vạc ngang (Butt) là nhân bị vỡ lẽ theo chiều gàn cùng phần nhân tan vỡ nằm trong tìm 3/8 -7/8 cụm từ nhân vốn dĩ, đồng thời hai lá mậm giò bị tách vào hoàn trả toàn. – nhân vỡ lẽ dãy (Split) là nhân dịp bị vỡ đồng theo chiều quán đánh 2 lá mầm bị tách rời, song song kích tấc lá mậm bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 nhân. – Mảnh nhân lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ vạc khoảnh, giàu đường kính 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân vỡ miểng lắm đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân vụn (Baby Bit) là nhân đổ vỡ mẩu giàu đàng kiếng đừng lọt qua sàn 1,75mm. – nhân non là nhân dịp nhiều kích tấc bé, bề bình diện nhăn nheo vị chưa phân phát triển đầy đủ.



đề nghị chung
– nhân điều nếu như lắm hình dạng kín trưng, để cứt gấp và sấy khô khan hợp lý với chừng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.