Chợ thông tin Nông Sản Việt Nam

Trở lại   Chợ thông tin Nông Sản Việt Nam > Kiến thức Nông nghiệp - Nông thôn > Lâm nghiệp
Đăng ký Hỏi đáp Danh sách thành viên Lịch Tìm Kiếm Bài gửi hôm nay Đánh dấu là đã đọc

Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 18-06-2019, 10:39 AM
toanphat88 toanphat88 đang online
Junior Member
 
Tham gia ngày: Jun 2019
Bài gửi: 10
Mặc định Tại sao nên mua tủ cấp đông nhanh? Sự khác biệt của tủ cấp đông nhanh

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Điều quan yếu là phải làm lạnh thực phẩm ngay khi bạn chuẩn bị một cách chuyên nghiệp. Đối với các sự kiện lớn, tủ cấp đông nhanh là sự bổ sung hoàn hảo cho dòng thiết bị của bạn.

Tủ cấp đông nhanh khác với tủ lạnh và tủ đông thường như thế nào?

Tủ lạnh và tủ đông sử dụng hệ thống ngưng tụ để hút không khí ấm ra khỏi các ngăn bên trong.

Tủ cấp đông nhanh là một thiết bị chuyên dụng hơn được tạo ra để chóng vánh hạ nhiệt độ của thực phẩm đã được chuẩn bị với số lượng lớn để phục vụ sau. Nó được thiết kế để được đóng lại trong ắt thời gian làm lạnh. Nó sử dụng một chương trình làm lạnh và loại bỏ ngưng tụ cho tốc độ và an toàn.

vì sao nên mua tủ cấp đông nhanh?

1) Hương vị và kết cấu

Thực phẩm thường đổi thay hương vị khi để lâu ở nhiệt độ phòng. Có rất nhiều lý do như: quá trình oxy hóa, sự phân hủy thực phẩm phê duyệt các phản ứng hóa học khác. Nhưng quá trình làm lạnh mau chóng giúp giữ lại hương vị thiên nhiên của thức ăn.

Tủ cấp đông nhanh giúp bảo vệ cấu trúc của thực phẩm. Nếu bạn đóng băng các mặt hàng trong tủ đông truyền thống, các tinh thể băng lớn có thể hình thành trong thực phẩm, phá vỡ thành tế bào của nó.

2) An toàn

Thực phẩm có "vùng hiểm" trong khoảng từ 5 độ đến 60 độ C. Đó là mức nhiệt mà vi khuẩn và vi sinh vật có thể nhân lên mau chóng đến mức hiểm nguy. Do đó, việc giảm nhiệt độ xuống nhanh chóng và an toàn là rất quan yếu để bảo đảm sức khỏe cho khách hàng.

Sự khác biệt của tủ cấp đông nhanh

Tủ cấp đông nhanh thổi khí lạnh vào thực phẩm bằng cách dùng chương trình để giảm nhiệt độ chóng vánh theo các thời đoạn. Điều này không chỉ không cho vi khuẩn có thời gian và dịp phát triển, luồng không khí còn hút hơi ẩm, ngăn chặn sự ngưng tụ trên hoặc xung quanh thực phẩm.

Luồng không khí và giảm nhiệt độ chóng vánh ngăn chặn các tinh thể băng lớn hình thành trong thực phẩm. Khi bạn hâm nóng lại, nó vẫn giữ được độ giòn của thực phẩm được chế biến tươi, đảm bảo khách hàng sẽ có thực phẩm tươi ngon và an toàn khi ăn.
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:30 PM


Diễn đàn được xây dựng bởi SangNhuong.com

© 2008 - 2024 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.