Loài dế nào thường được dùng trong ẩm thực ?

[bich_pham]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Dạo này mình cũng đang tìm hiểu cách nuôi dế và thực là vui vì tài liệu về dế giờ không hiếm và rất phong phú . Có 1 điều mình thắc mắc là loài dế nào được ưa chuộng nhất, ngon nhất ? Mỗi loại dế có 1 mùi vị khác nhau hay giống nhau ? Và nên nuôi loài dế nào ?. Rất mong được sử hướng dẫn từ các bạn, các anh/chị đi trước <_<. Xin chân thành cám ơn :lol:

[htcosg]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

uh! bạn có thể nuôi dế mèn vì dế mèn sinh sản nhanh lại sống đựuoc theo bầy đàn.
có rất nhiều người nuôi dế mèn.
còn về loài dế nào ngon nhất thì theo mh thấy các nhà hàng chủ yếu là mua dế mèn về làm đặc sản.

[vntsinh]

Mấy cái hình này có phải là dế mèn không nhỉ?


Dế mèn đồng châu Phi Gryllus bimaculatus

Sao lại không nuôi dế cơm? Trong nam, tôi hay nghe có món dế cơm nhét đậu phộng chiên giòn. Xin phép được hỏi 1 chút.

[vimexco]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

tại vì nuôi nó khó, và nó sinh sống theo vụ theo mùa, chứ không phát triển 4 mùa như dế Mèn bác ah...:5^::5^::5^:

[bavico]

Xin cảm ơn bạn

[gkco]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mình đang có ý định nuôi dế thử nghiệm đây. ít bữa sẽ thông báo với anh em!