đơn sản phẩm mứt trái điều tại ngọc trai Phi

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chọn trái điều chín không hỏng dập nát mang ỏm tỏi ra dung nhách muối 2% sau tăng dần nồng từng muối trong suốt dung nhỉnh lên 10% (tìm 5 - 6 ngày). tiếp tục theo hâm quả điều với hơi nác ở kề suất 2 - 4 kg trong 5 - 10 phút rồi sử dụng loại xirô đặc hăng lớp 30 lùng B nhiều chứa 0.05% axit citric xuể đánh keo kiệt quả điều rưa rứa như cách sản xuất đá bình thường (Jain và cuống sự, 1954).

trái điều cũng tốt sử dụng nổi làm mứt quả điều và mứt hỗn tạp quả điều cùng các loại trái khác.

Hình - một sản phẩm mứt trái điều tại châu lệ Phi

xuể đánh mứt, quả điều sau lát nhỉ ngâm tôm trong suốt dung xịch muối xơi 2% trong 3 ngày đem hấp hơi nác ở 4 - 6 kg trong suốt 10 - 15 phút sau đấy thêm ra đơn lượng lối cạ với trọng cây trái điều dùng và đơn cây axit citric 0.3% trước khi quá đệ trình làm nguội chấm dứt sẽ thu thắng mứt trái điều. sử dụng cách chế biến trên đối với một hẩu lốn gồm thịt quả điều và làm thịt quả chuối hoặc thịt khóm tỷ châu lệ 1:1 sẽ thâu xuể sản phẩm mứt hẩu lốn.
Nguon: Kẹo và mứt quả điều
Ở Braxin nhiều 5 loại mứt để chế biến trường đoản cú trái điều là: (1) trái bung dừ trong suốt xirô (doce emcalda), (2) keo kiệt đặc giàu tầng quánh cụm từ mứt đặc (doce), (3) giết mổ quả tốt thắng rét đông, tạo thành ảnh trọn.# bi và bao đàng phía ngoài (caju cristalizado), (4) quả nhằm nấu và cô khô khan đơn phần trong xirô (caju ameixa) và (5) thạch. trái điều lúc mang bay nhà máy cần xuể chế biến thẳng tuột trong suốt khuôn khổ vài ba hiện với hầu hạ. Ở Braxin cũng vẫn chế biến loại sản phẩm trái điều tắt chai rất quyến rũ nổi nửa biếu khách ẩy lịch. Cách làm như sau: thẳng tắp đại hồi quýnh quáng trái điều đương bé vứt hột chạy tiễn chân quýnh quáng vào trong chai đặng cọng vạc triển lớn ra vách quả điều. hồi hương trái chín rụng khỏi cành nằm gọn trong chai sẽ sinh thêm rượu mía ra đầy chai (Johnson, 1977).