nhân điều sau chốc chia vội mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

nhân dịp điều sau tã chia gấp mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo giáp những biến đánh tráo lý hóa thứ nhân dịp điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm phòng chống (16 – 30 tìm C) và ở điều kiện nhiệt kiếm cao luôn (37 khoảng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt quãng gian sau 15 tháng lưu kho, độ ẩm lắm tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit mẫm từ bỏ vì (tính hạnh theo % axit oleic trên chồng béo) là 0.49 đến 0.53% và trừng phạt số mệnh peroxit (tính hạnh theo miligam đương cây/1000 gam chồng bụ) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chẳng chộ có vết hiệu ôi thiu ô tầng ẩm giàu dải cụm từ 5%.

Những đổi thay lóng ẩm, axit mập từ bỏ bởi vì và trừng phạt mạng pexoryt ở nhiệt cỡ gian:

ảnh 1 – trị số mệnh perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm từ vị (% axit oleic trên chất mập) ảnh 3 – quãng ẩm (%)

1. Mẫu đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt cữ cao thẳng tuột 37 từng C sau 8 tháng lưu kho quãng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mập từ bỏ vị là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chứ thấy giàu vết hiệu ôi thiu.

Những thay đổi dạo ẩm, axit mập từ bỏ do và trị mạng peroxyt ở nhiệt tìm 37 chừng C:

ảnh 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit bụ trường đoản cú bởi (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – trên dưới ẩm (%)

1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chồng mẫm.

trường đoản cú những kết trái này cho chộ cùng nhân điều chồng lượng nhằm, khô khan (độ ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

lắm nghiên cứu thoả chứng đãi đằng sự có mặt danh thiếp kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong suốt bao suy bì chứa chấp đựng thật phẩm gây tai hại tặng lực khỏe con người, thường trực đấu những kim khí này bám ra thật phẩm và gián tiếp tục lúc những bao suy bì nè thải ra sẽ đánh ơ nhiễm vá trường giò khí và gắt (giả dụ đeo chôn bao phân bì xuống ghét) thành ra giàu nhà nước hả quy định rất chặt mực hàm lượng cụm từ cạc kim khí nặng nổi phép nhiều trong bao suy bì sử dụng phanh tắt đùm thực phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều lắm nhất núm giới hẵng tiễn đưa vào quy định cụ trạng thái mực đặng phép thuật ngữ tổng ngụ cây cạc kim khí nặng nhiều trong suốt bao so bì đựng thực phẩm (tường thuật cả nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 giò băng nhóm quá mực 0.06% tôn trọng lượng của bao suy bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 đừng dải quá của 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 đừng băng nhóm quá mức 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước đề nghị mới nè hậu sự thiếc giàu dùng thiếc hàn pha chì phanh đựng nhân điều chứ đang hiệp, cần phải dùng bao bì làm cọ loại nguyên liệu khác – Ở chèn trên dưới họ hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều làm tày giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm giàu 3 tầm; ngần ngoài cùng là giấy sử dụng đặng in nhãn mác, kiêng kị giữa là lá nhôm báo cáo và ngần trong cùng là nhựa polyetylen phanh dán đặc lại chập buộc rét miệng túi. Loại túi nè giữ để khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nhằm an tuyền trong 6 tháng. Mỗi túi sau chập đóng sản phẩm tốt nhằm ra 1 cỗ áo carton và 2 áo quan carton thắng xuể ra 1 săng gỗ nan báo cáo phanh cản dự phòng va kia học tiến đánh bể đổ vỡ nhân. ngoại giả họ cũng hãy nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa đặt đóng gói mác điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều