![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() https://scontent.fhan2-2.fna.fbcdn.n...11&oe=5BC4D393 Là một người thích uống rượu và sưu tầm rượu tôi xin chia sẻ bài viết này tới những người có chung gu, cách ngâm rượu chuẩn mực vừa tiết kiệm lại đảm bảo sức khỏe khi sử dụng. lựa các loại chum sành ngâm rượu chất lượng cao do Bảo Khánh Bát Tràng sản xuất. Để ngâm rượu bằng chum sành trước nhất phải chọn loại rượu ngon Đánh giá rượu ngon ( đây là ý kiến chủ quan của người viết bài) qua những điểm sau: - Rượu phải được nấu đúng quy trình nấu gạo, ủ men, cất rượu và ngâm trong suốt chum sành chứ đừng dùng các loại men tàu ủ trực tiếp và đem chưng cất liền. Càng không phải các loại Vodka trên thị trường sử dụng các hương liệu chất tạo màu và pha cồn độc hại cho sức khỏe. Rượu chuẩn khi rót ra phải ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng của nguyên liệu, rượu có cồn sẽ phai hơi rất nhanh còn rượu nấu sẽ vẫn giữ nguyên và chạm vào thấy hơi dính dính. Thứ hai rượu ngon sẽ trong vắt, không nổi váng hoặc lắng cặn. Rót sẽ không thấy viền trong. Rượu mà đã lâu năm sẽ có màu ngả vàng như màu hổ phách khi lắc mạnh chai rượu sẽ có bọt nổi li ti và tan rất chậm. Nếu rượu đã đạt điều trên đảm bảo uống rất đậm vị mà không chóng mặt hay là đau đầu. Thứ ba nên chỉ lựa các loại rượu đạt nồng độ nhất định. Theo tôi nên lựa các loại rượu từ 35- 40 độ để dễ uống vì phù hợp với nhiều người. Trung bình người việt nam không dùng rượu nặng nêncho nên tầm này là phù hợp. Thứ tư rượu ngâm lâu phải giữ được hương vị đặc trưng của loại rượu đấy. Rượu ngâm các loại thảo dược, rắn, tắc kè.... mà chẳng giữ được mùi bị bay hết thì quả hoang phí. Chọn được rượu ngon làm sao để giữ lâu dài? Đây là câu hỏi mà không chỉ mình mà còn nhiều người ngâm rượu luôn đau đáu. Thông qua tìm kiếm hiểu các chuyên gia cũng như sách báo tôi rút ra được một số kinh nghiệm như sau: https://scontent.fhan2-2.fna.fbcdn.n...c2&oe=5B76CC1D Rượu ngâm luôn đặt trong chỗ thoáng mát không tiếp xúc trực tiếp ánh nắng. Kiểm tra thường xuyên rượu ngâm có bị dính tạp chất để đưa ra phương án xử lý sớm. Quan trọng nhất vẫn là phải chọn chum sành ngâm rượu, nhiều người thường ngâm bằng chum tráng men hay bình thủy tinh tối ưu nhất là chum sành không tráng men. Chum sành không tráng men sự chọn lọc dân chuyên ngâm rượu Ngâm trong chum sành sẽ bảo đảm được chất lượng rượu cũng như không bị độc hại trong suốt lớp men. Một điểm quan trọng trong khi ngâm rượu đó là mục đích để khử aldehit trong rượu sinh ra, chum sành sẽ giúp thấm ra ngoài. Ngoài ra chum sành sẽ bảo quản được lâu dài không lo biến dạng hoặc đổi màu. Khi lựa chum thường phải lựa thân dày một chút và nắp đậy kín để tránh các tác nhân từ bên ngoài. Ngoài ra chất lượng đất làm chum cũng phải là loại cao cấp nếu không lâu ngày sẽ bị nứt. ![]() Để đáp ứng các nhu cầu trên tớ đã đi tìm hết các quán và lựa được loại sản phẩm chum sành Bảo Khánh Bát Tràng. Chum sành ở đây tôi đã dùng 2 năm và kiểm định rất tốt. Một điểm tôi rất thích hàng chum sành của Bảo Khánh vì được Bảo hành lên đến 2 năm, Trong thời kì dùng chẳng may có bị rò sẽ được đổi 1:1, trong 2 năm sử dụng thì tớ vẫn chưa thấy có hiện tượng này. ![]() Bảo hành 2 năm Giá cũng rất bình dân chỉ từ vài ba trăm tới triệu bạn có thể mua chum cả trăm lit với kiểu dáng đa dạng. Tham khảo các sản phẩm tại đây. Ngoài ra để sắm các sản phẩm Bát tràng khác bạn có thể tham khảo tại đây. Để đặt hàng bạn gọi vào số: 0901 500 333 và 0886 323 323 Hoặc đặt hàng trên website: https://chogombattrang.vn Ngoài ra tham gia fanpage facebook để nhận thông tin khyến mãi sớm nhất: Fanpage 1, Fanpage 2 |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|