cư trú cây dinh dưỡng mực trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa lượng điều để thực hành chính yếu xuể trang mục đích sinh sản hạt điều. cây lớn quả điều hiện nay được nhòm là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ sản xuất hột điều. quả điều (gã khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; y nhiều trạng thái đặng chế biến làm thiệt phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đương là vật liệu biếu rất nhiều ngành làm nghiệp và có giàu áp dụng trong suốt y học.

ngụ cây dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

Thành phần ví trừng phạt
kiếm ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều

Thành phần vách phần giống ngày tiết Vùng ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng trú ngụ cây vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoài ra, trong trái điều đang chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa giàu amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đương chứa chấp ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều nhiều đơn thời hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất thuộc làu tốp polyphenols mà thường hoi ra bởi vì chát, hợp chồng này thường nhiều có trong lứa xanh và đặng đánh giá như là ăn nhập chồng nhiều nướu tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều